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カツオとハンバーグ！ワインのマリアージュ♪

2018年07月31日 03時03分
火曜日は定休日の為お休みです!!

先日の夕飯は藁焼きカツオと自家製ハンバーグでした(^^♪早速ワインとのマリアージュ実験です。
カツオとハンバーグそしてワイン.jpg
リッチランド シャルドネ　ヌーボ2018は、スッキリ辛口で程よいコクの出来立てオーストラリアヌーボ!!カツオ程よく、ハンバーグやオクラに美味しい!!TOTAL★★★★!!のマリアージュ♪

ティミオプロス　キシノマヴロ　ロゼは、珍しいギリシャの自然派ワイン!!スッキリした辛口で旨みもギューッ!!心地良い酸味も美味しいです!!藁焼きカツオに旨い!!ハンバーグにもGOOD!!TOTAL★★★★☆!!

サンダルワイン赤は夏に冷やして美味しい果実味豊で旨みのある赤ワイン!!藁焼きカツオに★★★★★!!ハンバーグに★★★★★!!特に藁焼きのスモーキーな香りとは絶妙でした(^^♪ハンバーグの少し甘いソースにも完璧!!

シフル･サンシニャンは、コク有り、果実味豊な赤ワイン!!これもカツオに旨い!!見事★★★★★!!ややワインが強いがそれ以上に旨い!!
そして、ハンバーグには驚きのマリアージュでした!!ワインが薫り高く、コクアリ!!見事なマリアージュで★★★★★★★★!!のウキウキなマリアージュでした(^^♪

1995モルゴン　ルー・デュモン　レア・セレクションは、仲田さんがセレクトしたお買い得なブルゴーニュワイン!!今回はボージョレの中でも長期熟成が約束されたモルゴン村のワイン!!
赤果実、なめし皮、ミルキーで優しい赤！口当たり甘さと酸、かすかなタンニン!!余韻にまた甘味と酸と行ったり来たり。旨い!!カツオにGOOD!!ハンバーグにもGOOD!!熟したボージョレはやっぱり旨いですね〜!!かなり楽しめました＼(^o^)／価格も2,780円とお得ですよー！！

只今、店舗裏の駐車場は工事中の為、ご迷惑をお掛けしております。水曜日より又皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m
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シャンパンとお寿司！郷乃誉　純米大吟醸　生酛テイスティング!!

2018年07月29日 14時53分
夏ワイン！只今絶賛発売中！！
夏にお勧めワイン.jpg
夏を爽やかに楽しもう!!

先日は家族の誕生日でした！7月は誕生日が2人いるので、楽しみ2倍♪お寿司とシャンパン、極上の酒で乾杯です。
シャンパン＆郷乃誉生モト純米大吟.jpg
この日のお寿司は角上さん！
乾杯のシャンパンはポールヘラルド　ブリュット　ブラン　ド　ノワール北田屋のホームシャンパン!!久しぶりの入荷で只今セール中!!黒葡萄から作られた辛口コクありの1本です!!キリリとした辛さは、魚介に何でも良く合います♪

逆に、郷乃誉　純米大吟醸　生酛　生貯蔵は、香り高くコク旨み有り！これは、マグロとか副菜の油ナス等には良く合いましたが、白身系にはお酒が強すぎました!!きっとウナギとか、お肉に合うお酒だと思います♪でも、迫力あって繊細さと旨みが詰まった素晴らしいお酒でした(^^♪父が誕生日に貰ったお酒でしたが、美味しかったのか減りがだいぶ早かったようです♪

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Happy　Birthday!!

誕生日にはとって置きのお酒やワイン、シャンパンで乾杯しましょう!!
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ユドロ･バイエの貴重な特級格付けワイン!!販売中！！

2018年07月28日 23時32分
本日も台風の合間を縫ってお客様にお越し頂きました。有難うございました。
明日はきっと晴れ。西日本のお客様は、この後お気をつけ下さいませ。
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ホームページにユドロ・バイエの商品をUPしました!!

ユドロ・バイエ2016年ボンヌ・マール＆シャンボール・ミュジニー 1er レ・クラの2本セット
今まで、滅多に手に入れることの出来なかった、特級格付けワインの『ボンヌマール』と今年、割り当てで2本しかGET出来なかったシャンボール1級レ・クラのセット大変貴重です!!

シャンボール　1級シャルム、シャンボールV.V.も限定で販売しております。
お見逃しなく〜＼(^o^)／
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頒布会のワイン到着！！バイエのリンク♪

頒布会のワインが到着いたしました!!
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今日はスタートダッシュが遅れたので、朝までかけて説明書を完成させますよー!!
頒布会会員の皆様お越しくださいませ〜♪

その他、チラシのワインも宜しくお願いいたしますm(__)m

遅ればせながら、ユドロ・バイエの激レア　スペシャルシリーズがUPできました。数が少ないですのでお早めにm(__)m
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チラシ完成！！

2018年07月27日 00時41分
今日は少し涼しかったですね。ほっと一息です。
でも週末は台風の予想も。小売業、サービス業からはうーん、やめてー！と悲鳴が出そうです。
天気は本当にまんべんなく、平均的になってくれると嬉しいのですが｡｡｡
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さて、久しぶりにチラシが完成しました!!
まだまだ、暑さが続くと思います。夏を楽しむ納涼ワインセット!!
「北田屋ワインの宝箱　2018夏」カジュアルで美味しいワインが盛りだくさん!!

レア物ワイン特集!!数字シリーズでお馴染みのナパのストーンヘッジより！
メリタージュ・リザーヴNO.614とメリタージュ・リザーヴNO.327が新登場!!

一度は売り切れた幻の「匿名ワインTHE　D　ナパヴァレー」!!は、限定6本!!

そして、超限定販売のユドロ･バイエの特級ボンヌ・マールや１級レ・クラが2〜3本のみ登場!!将来値上がりの可能性有り!!買えるのは今だけか!?シャンボール・ミュジニーのVVが限定本数特価で登場です!!その他内緒ワインも!!お見逃しなく〜(^^♪

更に、大人気直輸入第一号シャンパン「ポール・ヘラルド」が大特価です!!

お酒も充実！！
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甲子園の時期に出てくる夏の風物詩!!
「賀儀屋　9(かぎや　ナイン)」しっかり辛口純米酒!!日本酒度+9！協会９号酵母使用！
価格は720ml　1,240円、1.8L　2,480円!!8月上旬発売!!ご予約も受付中です!!

その他、新商品が「月の輪」「福寿」「まんさくの花」「想天坊」「苗加屋」より登場しています!!
絶品！生そうめんや所沢のピンクポテチ情報まで!!
是非ご覧下さいませ〜＼(^o^)／

P.S.　少し先ですが、8/21(火)22(水)は、連休させていただきます。何卒宜しくお願い申し上げます。
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夏ワイン＆スペシャルワイン大ブレイク中！！

2018年07月25日 11時27分
夏ワイン&スペシャルワイン！ブレイク入りました！
只今、ランキング争いデッドヒート中♪
リッチ＆サンダル.jpg

レゾロゼ＆ナパ.jpg

327＆614.jpg

チラシも完成＼(^o^)／
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コスタさんでワイン会!!開催しました(^^♪料理とワイン!!

2018年07月23日 23時28分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

ここの所はイベント続きでした!!先日の夜はコスタさんでのワイン会！
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最初のおつまみは、ハモン・セラーノ。カラスミとクリームチーズ。そして焼きチーズ(^^♪

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大変美味しくて楽しい会でした♪
乾杯はモンマルサル　エクストレマリウム!!日経新聞で1位を獲得したスペインのカバ!!旨みの乗ったシュワシュワ♪旨し!!

そして、仲田さんが修行したシャンパンハウス「シモン・ドゥヴォー」綺麗で爽やかな辛口シャンパン!!夏に美味しい1本でした(^^♪

年代物のスペインワイン
ボデガス・サン・イシドロは1993年と1977年！93も美味しいですが77の濃厚さには脱帽♪
1993は、イカスミのパエリアに良く合いました!!

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A井氏より差し入れで頂いたニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ポレ　シュヴァイヨン・シェゾー2004年は、エレガントでうまうま〜なジワリとくる美味しい赤でした!!ご馳走様です。

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前菜盛り合わせは、これでもか!!という位様々な食材が!!

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仲田さんのドメーヌ ワインは年々品質向上！高級感があって旨旨です！ニュイサンジョルジュ近郊の葡萄を使用!!エレガントさと高級感♪ジワリと来る旨みが素晴らしい!!

クロレオ2015！初体験でしたが、薫り高く華やかで上品で美味しかったです。ボルドーワインなのにブルゴーニュワインのよう︎!!
サンテミリオンの近くコート・ド・カスティヨンで日本人の「篠原 麗雄」さんが2002年より作っています。年々エレガントさが出て来ている、自然派で大変高級感のあるワインです!!

前菜から美味しい！イカスミのパスタ パエリア「フィデウア」
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パリパリの部分、フニャフニャとした部分。そしてオコゲの部分。そのコントラストがたまりません♪

メインは牛肉の低温調理からのソテー。
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赤ワインが本当に良く合います!!

〆はスペインの隠れた名物料理!!
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お米と魚介で作る雑炊のような「カルドソ」の旨味は絶妙でした＼(^^)／
お腹減ってたら一鍋食べれちゃいそうです♪

お店：COSTA(コスタ)
場所：所沢市小手指1-38-16 第11北斗ビル 105
　　　小手指駅 北口(西友側)徒歩7分
TEL：04-2946-8871
小手指でスペインが感じられるお店です♪是非〜(^^♪
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ピンクポテチ、カチョカヴァロ再入荷！！

2018年07月22日 17時30分
北海道産カッチョカヴァロ再入荷！
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人気のクリームチーズの味噌漬けも再入荷！！

ピンクポテチ！！
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2018年産のピンクのポテトチップスが発売開始となりました！！
所沢産のノーザン･ルビー種を使用した味付けもシンプルに塩だけという大変珍しくてとーっても美味しいポテトチップスです(^^♪

所沢のお土産に！！
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人参ジュース！所沢ビール！もお勧めです！！

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熱いですね〜!!セール開催中です!!7/22ゲームとワインの会!!デカイ鯛!!

2018年07月21日 01時25分
只今、サマーワインセール開催中!!
夏ワインサマー写真.jpg
23日まではフランスワイン10％OFFも同時開催中!!
(1万円以上送料無料等のサービスとは併用できません)

7/22日曜日は北田屋2Fでボードゲームとワインの会!!ボードゲーム北田屋2.jpg
11時集合となっていますが、夕方までやっていますので、お好きな時間でお越しください。
参加費は北田屋お買い物券2,000円!!もしくは、1,000円で1,500円分飲める!!ワインやお酒のグラス売り券も選べます!!
飲みながら気楽にボードゲームを楽しむのも良し、飲まずに本気モードでゲームを楽しむのも良し!!
楽しみ方は自由自在。大人の方がいらっしゃれば、お子様は2名様まで無料です。基本的にはゲームが楽しめる年齢(小学校高学年以上)を想定しています。小さいお子様は保護者の方の判断でお願いします。

沢山のゲームが集まります。詳しい方々が色々教えてくれますよー!!

ちょっと前ですが、お客様に大きな鯛を頂きました!!
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なんか、涼しげで良いですね〜♪

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父が持つとこんな感じ。

私、慣れないながらも捌きました。魚が大きいので骨硬かった〜♪
2-3日冷蔵庫で寝かせて。。。
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日本酒やワインで頂きました。
チラッと写っているのはサッカー、スペインのイニエスタのワイン!!とうとう日本に来ましたね!!世界のプレーを楽しみにしております!!ワインの在庫は僅かです。赤ですが、魚にもなかなかいけます!!

プリップリの鯛！日本酒には抜群でした!!
きっと、シャルドネ　ヌーボも良く合いますよー!!

明日開催のコスタさんでのワイン会は満席となりました(^^♪
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いよいよパラウが本格的に再入荷！リッチランド･ヌーボのコアラが可愛い♪

2018年07月20日 00時54分
只今、リッチランドのオーストラリア　ヌーボが大人気です!!
季節が真逆の南半球ですので、ヌーボがボージョレより早く入荷します。
リッチランドヌーボコアラ.jpg
すっきり爽やかでコクもある辛口のシャルドネ・ヌーボ。

そして、心地良い微炭酸も感じる薫り高い甘口のマスカット・ヌーボ。

どちらも、ラベルにコアラが隠れています!!可愛い〜♪夏に見逃せない一品です!!プレゼントにも最適♪
ラッピングは無料です。お気軽にお申し付けくださいませ〜!!

いよいよ、パラウが本格再入荷!!
パラウNEW.jpg
スペインのシャンパン製法で作られる本格的なスパークリングワイン!!
カバ　パラウ　ブリュット
シャンパン好きなセレヴの方々からも「これは、美味しい!!」「いつものシャンパンじゃなくてもこれで良いわね!!」と大絶賛を頂いたメガヒット　スパークリング!!

スタイリッシュなラベルになって再入荷です!!味も変わらずスッキリ辛口で美味しいですよー!!お求め下さいませ〜♪
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10％OFF開催中！冷やして美味しい赤ワイン！珠玉のシャンパンも見逃せない！豪雨募金支援。

2018年07月18日 14時21分
今話題の冷やして美味しい赤ワイン！
冷やシフル.jpg
シャトー・ド・シフル　サンシニャン

サンダルワイン　赤　白　やサマーヌーボ　も冷蔵庫で冷やしてお待ちしております。

そして、スカーッと切れよく爽やかに過ごしたい時はこちら!

115KITADAYA　CHAMPAGNE　COLECTION!!
北田屋シャンパンコレクション.jpg
珠玉のシャンパン達をサッカー・ワールドカップ2018優勝のフランスに敬意を払って10％OFF!!
一部有名シャンパンは除きます。

「平成30年7月豪雨」の被害に遭われた皆様には、心よりお見舞いを申し上げます。北田屋では、ワイン、シャンパンの売り上げの一部を西日本豪雨被害の募金に当てさせていただきます。一日も早い復興をお祈りしております。

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フランスワイン10％OFF開催！7/23まで!!

2018年07月16日 17時59分
ワールドカップ　2018
フランス優勝おめでとう！
フランスワイン10％OFF開催！
7/23まで!!

※一部セール品は除きます。
※その他のサービス(1万円以上送料無料等)と併用不可。
※発送の場合はお得な方を当店でセレクトします。
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大人気シャンパン特価中！焼肉とボルドーワイン！

2018年07月15日 23時27分
さー、今からワールドカップ決勝！フランスVSクロアチア!!
ワイン屋なので、当然フランスを応援しています!!

勝利の美酒はシャンパンで決まり!!
ポール・ヘラルド・ブリュット.jpg
お勧めはポール・ヘラルド　ブリュット・ブラン・ド・ノワール!!
只今、大特価中!!黒葡萄から作られる、白の辛口シャンパン!!大変コクがあって心地よい辛口です!!イギリスのハロッズやマークスペンサーでもオリジナルラベルで販売された実績あり!!お得で大変美味しいシャンパンです!!今がチャンス!!お見逃しなく〜♪

とある日の夕飯は焼肉とフランスワイン中心でした!!やはりあの勝利の女神が良く合いました!!
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●ジャン・ド・モバスティー白は、フランス、ボルドーの自然派!!すっきり爽やか辛口白!!切れがあり南国フルーツの香りも。カルビと悪くないが、油を飛ばします。これは、魚介や鶏肉がよさそうです。

●テラ・マター　アルタム　シャルドネは、まろやかでコク有り、樽の香りの高級感!!これも本当に美味しい!!焼肉タレの味わいにも大変良く合います!!

●カスティーリョ・デ・エンゲラ2011クリアンサは、頒布会赤のみコースに入ったスペインのお買い得赤！黒果実の香りにスパイス！口当たりまろやかでややスモーキー！コクと旨みがあって、程よい濃さなのでスイスイ飲める!!焼き肉はGOOD!!今回のチーズ「ランゴドール」は、フランス、アルザスのウォッシュチーズ。もっちり、ミルキーでした!!スペインのこのワインに見事★★★★☆!!

●ジャン・ド・モバスティー赤は、ビオらしいバルサミコ臭。口当たりまろやかですが酸もある。旨みジワッ!!ポン酢味にGOOD!!★★★★!!ワインの酸とポン酢の酸が程よいです。このボルドー重くはないですが、結構好みです!!

●ユニ・メドック　ル・グラン・アートは、樽の高級感が最高!!しっかりとしたコクと渋み！上品な味わいが相変わらず美味しい!!焼肉はキムチ味にGOOD!!そして、マスタード味に見事★★★★★!!
さらに、ウォッシュ・チーズに美味しい!!見事★★★★★!!

これは、本当に美味しい赤です!!当店ボルドーワイン中NO.1の売り上げ!!牛肉料理やしっかりしたチーズの時には是非このワインをご用意下さい!!外れない赤です!!

店頭では、冷えたシャンパン、スパークリング、赤、白ワインがご用意しております。すぐ飲みたい方は是非ご利用下さいませ。
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北田屋店頭情報色々〜！！

2018年07月14日 23時39分
自然な優しさや宇宙のパワーをどことなく感じられる自然派ワインが入荷！
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サラサラ飲めるドイツのスパークリングワインは本当に止まらなくなる美味しさ！アルザスのリースリング ビールやジョージアの甕仕込みワインは白なのに圧巻の存在感です！

NHKプロフェッショナルに登場以来、入手困難なルーデュモンの仲田さんのワイン！
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仲田さんセレクトでスタジオジブリとコラボしている『天地人』ピノ・ノワールとシャルドネに加えて「紅の豚」が登場！南仏のメルローとシラーなどのブレンドです。
スパークリングのクレマン・ド・ブルゴーニュも爽やかでこの時期オススメ！
古酒を発掘してくる仲田さんのレア・セレクションも色々入荷しております！
写真は、格付けボージョレの古酒です(^^)珍しい♪

暑い夏を優雅に乗り切る白赤ロゼのお味見開いてます！
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ロゼはギリシャの珍しい物です！ティミオプロス　キシノマブロ。赤いフルーツやプルーンの香り!!切れがあり酸味のしっかりした辛口！
サンダルワインとシフル、夏ヌーボはこの時期常にいずれかがお味見いただけます♪

チーズ!!
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暑い夏太陽️にはワインのお供に火を使わなくて良いので、おつまみや食事のもう一品にチーズが本当にオススメ！日中かいた汗あせあせ（飛び散る汗）の塩分補給にもなりますね(^^)しかもカルシウムたっぷりで体に良いですよー!!

只今、オーストラリアの夏ヌーボが大好評です！
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スッキリしつつもコクのある辛口シャルドネと
爽やかで軽く微炭酸のマスカットの甘口！
どちらも本当に飲みやすい♪

7月21日のワイン会では!!
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日本人の作るボルドーとブルゴーニュ！そして長年大ヒットのスペインワインを中心にスペイン料理とマリアージュします(^^)残席4！お早目にー！

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KOUJI　NAKADAラベル少し変化してKOUJI＆JAE HWA(ジェファ)さんラベルになりましたね。韓国系の奥様のお名前です。当日は貴重なこの愛のあるワインを楽しみたいと思います♪

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夏のワイン！夏のギフト！

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
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ナパのストーンヘッジ！数字シリーズ最新作！イニシャルワイン「D」只今大人気！
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ウルグアイのワインも良く出ています!!シャンパンもお買い得ですよー!!

北田屋ワインの宝箱2018夏!!
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大好評販売中!!お買い得で本当に美味しいワインが盛り沢山!!

今、サンダルワインとオーストラリア・夏ヌーボが大人気です!!
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7/21(土)ワイン会開催します！小手指コスタさん♪

2018年07月13日 00時50分
7/21(土)小手指のスペイン料理店、コスタさんでワイン会を開催します。
コスタさんメニュー.jpg
時間：19:00-22:30
会費：1万円(税込)
定員：12名(先着順)
場所：所沢市小手指1-38-16 第11北斗ビル 105
　　　小手指駅 北口(西友側)徒歩7分
　　　COSTA(コスタ)
TEL：04-2946-8871

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美味しい前菜を食べながらカバやシャンパン、白ワイン。

メインは牛肉料理！これに合わせるは、日本人が作ったフランスのボルドーやブルゴーニュ!!
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超レア物のKOUJI　NAKADAラベルのブルゴーニュも登場!!多分お金を出してもなかなか手にい入れる事のできない極僅かな生産量の赤。

そして、〆にはカルドソという、お米を使った知られざる名物料理を。

すぐに、詳細は発表しますが、募集期間が短いので早めにUPしました!!お申し込みはお早めに〜!!

北田屋までご連絡ください。TEL04-2922-0426
メール：115kitada@msh.biglobe.ne.jp

暑い夏を熱いスペイン料理で楽しみましょう!!ワインは勿論お任せください♪
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夏のヌーボ＆宝箱ポスターが出来ました！！

2018年07月11日 23時59分
北田屋夏の定番ワインと言えば「シフル」「サンダルワイン赤＆白」そして「リッチランド　オーストラリア・シャルドネ・ヌーボ」

冷して美味しい、上記ワインに加えて、展示会で見つけてきた美味しいワインをセットにしました!!
オーストラリア・ヌーボと宝箱ポスター.jpg
北田屋ワインの宝箱　2018夏
ワールドカップで快進撃のフランスのワインを中心にイタリアのオーガニックワインが入っています。
本当に美味しい厳選ワインを飲んで夏の疲れを一時でもお忘れださい。

リッチランドのもう一つの大ヒット商品!!モスカート　ヌーボ!!僅かな微炭酸。ちょうど良い甘さ。すっきり爽やかです!!
今、夏のヌーボが熱い!!オーストラリアは南半球なので、季節が逆。なので、ヌーボがあるんですよー!!

是非お楽しみ下さいませ〜!!
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北田屋ワインの宝箱　2018夏　いよいよ完成致しました!!

2018年07月10日 00時54分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

北田屋ワインの宝箱　2018夏
ホームページにUP出来ました＼(~o~)／赤4本、白4本♪
北田屋ワイン夏の宝箱2018.jpg
【赤ワイン】
●サンダルワイン　赤･･･夏に絶対オススメ！冷して美味しい赤ワイン。作るのはなんと当店一番人気のレゾリューの蔵元!!只今、大ヒット中！

●シャトー・ド・シフル　サンシニャン･･･当店限定販売!!ふくよかでコクあり。南フランスの元祖冷して旨い赤!!現オーナーは元ムートンのパトリック･レオン氏!!

●ヴィノーガニック　メルロー･･･有機栽培の認証は勿論、菜食主義の方にもOKなヴィーガンの認証も獲得!南イタリアの陽気な赤！コクまろ〜!!

●シャトー・ド・ファブロー･･･プチ・シャトーながら、ボルドーのサンテミリオンのような高級感ある味わいがお楽しみ頂けます。​

【白ワイン】
●サンダルワイン　白･･･爽やかで、すっきりした味わいの辛口白!!キンキンに冷しても美味しい白!!

●リッチランド　シャルドネ　ヌーボ･･･年に一度のお楽しみ!!南半球のオーストラリアより、ボージョレよりも一足早く、サマーヌーボがやって来ました。辛口で爽やか旨み有り!!

●ヴィノーガニック　シャルドネ･･･有機認証、ヴィーガン認証を取得した、まろやかで飲み口の良い白ワイン！

●アルザス　ゲヴュルツ・トラミネール　ギッセル･ブレッシュトゥ･･･プロ向けの試飲会で、沢山の高級ワインの中より、ダントツで気に入った、香り高く華やかで、スッキリしつつ旨みのあった辛口。是非皆様に飲んでいただきたい逸品です。


夏に冷やして美味しいワインを中心にチョイスしました!!サマーワインセットは20％OFF!!限定36セット!!お早めにご注文＆ご来店下さいませ〜＼(^o^)／

大変お得なセットです！夏を楽しみましょう！！
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カリフォルニア・メリタージュ327ワインとお肉!!テーブルトークロールプレイングゲームTRPG！

2018年07月08日 23時36分
北田屋ワインの宝箱　2018夏
北田屋ワイン夏の宝箱2018モザイク.jpg
ラインナップが決まりました!!近日HPにもUPします!!

本日は私も知らない世界が北田屋2Fで当店のワインとコラボされました!!
テーブルトークロールプレイングゲームTRPG.jpg
テーブル・トーク・ロール・プレイング・ゲーム　略して「TRPG」
やべー。全く分からない。時代に置いて行かれてたのか!?TVゲームやオンラインゲームは少々知っていましたが、更に知らない世界がありました。
テーブルトークロールプレイングゲームTRPGとワイン.jpg
なんだか自分達で物語や配役を決めて、サイコロ等を使用して進めていくいくゲームのようです。
ゲームは分かりませんが、その合間にワインや日本酒のグラス売り(ワインバー的な)の部分でお手伝いさせていただきました。当店の常連様が主催で、北田屋の2Fを貸し出しした格好となりますが、貸し出し賃をワインやお酒の販売でまかない、更に飲み物券も別途買えるという面白いシステム!!

北田屋1Fは、少しあたふたしましたが、大変面白かったです。何しろ通常営業をしながら、グラス売りのオンパレード的な､､､
ボードゲーム北田屋.pdf
実は、こんな「会」のもう少し簡単版が7/22(日)に開催されます!!
ボードゲームって知ってますか？
私が理解しているのは人生ゲームのような物ですが、もっと簡単なものやジャンルにとらわれない様々な形の物があるということ。そんなゲームを何十種類か引っさげて、ボードゲーム愛好家が北田屋2Fに集結します。
ワインやお酒を飲みながらボードゲーム。勿論ノンアルコールもOK。各ゲームのルールは詳しい方が教えてくれるそうです♪
ご興味ある方は、一先ず北田屋までご連絡下さい。

さて、先日大人気ワイン「ストーン・ヘッジのメリタージュ・リザーブ」シリーズより、最新のブレンド『327』が入荷してきました!!
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これまた、旨いです!!

先日の夕飯は牛モモの焼肉とワインでした。早速マリアージュ実験です!!
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サンダルワイン　赤は、牛にGOOD!!副菜のおぼろ豆腐にメチャ旨!!★★★★☆!!食後に食べた一般的なクリームチーズにメチャ合う♪★★★★★!!

アルタム　カベルネ・ソーヴィニヨンは牛モモ肉に旨い!!★★★★☆!!豆腐には強すぎ、ナスにはなかなか♪

メリタージュ327は、黒果実、インク、バルサミコのようなスーッと抜ける香り。高級感！明るい果実の香り！口に含むととにかく濃厚!!滑らかでコク有り、タンニン有り!!これは、飲んでる気になりますねー！！寸分の隙もない美味しさ!!超凝縮です!!
牛肉には見事★★★★★!!そして、何故か豆腐にも★★★★★!!とにかく、凄い!!そして、美味しいワインでした(^_-)-☆

ブルゴーニュ　ラ・カデット　シャンカデは、2日目でまさにプリューレロックのようになりました(^_-)-☆軽いながらも牛にも旨い！牛の香りを持ち上げます!!見事★★★★☆!!豆腐にも美味しい!!★★★★☆!!そして、野菜やトウモロコシに良く合いました♪見事★★★★★!!さすが、自然派ワイン＼(~o~)／

美味しいワインが続々です!!是非お越しくださいませ〜m(__)m
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オーストラリア・リッチランド・ヌーボ　7/7解禁!!ウルグアイ・ワイン入荷!!

2018年07月06日 23時51分
今年もこの季節がやって来ました!!
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明日、7月7日七夕の日に！
南半球オーストラリアからやって来た、白ワイン・ヌーボが解禁します！
女王から勲章を授与されている、カラブリア家の作るリッチランド シリーズ️

シャルドネを使用した辛口とマスカットを使用した甘口の2種❣️
これからくる夏本番に備え、是非準備して頂きたいワインです！
昨年も販売して大好評でした！今年の出来も楽しみです♪

リッチランド・ヌーボ2018とコアラ君.jpg
価格は税込1,598円！限定180本のみ！これは見逃せません！️
コアラ君も応援しています(^^)

本日のワールドカップは、フランスVSウルグアイ！新着のウルグアイワインで前祝い！
ガルソン・ウルグアイＶＳフランス.jpg
どちらの国もワイン国！頑張れー！このワイン濃くて旨いですよー(^^♪

と書いていましたが、フランスが勝利!!おめでとうございます!!BEST4ですね!!
ウルグアイは残念!!試合終了間際の選手の泣きそうな表情に様々な思いが見えてこちらも目頭が熱くなりました。
ウルグアイワインもフランスワインも本当にどちらも美味しいので、お見逃しなく〜!!

今、ワールドカップ・セール中のフランスワイン!!

サンダルワイン　赤　白
6本セットが更にお得!!

大人気赤！シャトー・レゾリュー　赤ラベル

超限定白!グルガゾー　グルナッシュ・グリ　白

北田屋限定南仏赤!シャトー・ド・シフル　サンシニャン

特級シャンパン!コラール・ピカール　ドン・ピカール

丁寧なブルゴーニュ!2014　クリストフ・ブヴィエ　マルサネ ルージュ クロ・デュ・ロワ

この他、上記写真が予告!?勝利の女神が描かれた!?
人気ボルドー!カーブ・サン・ジャン・ル・グランアート　2015　ユニ・メドックは、本当に美味しい!只今大人気です!!

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
お中元看板.jpg
ラッピング、お熨斗は無料です!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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最新ワイン到着!!ナパヴァレーのレア物達!!あのメッシのワインも到着!!

2018年07月05日 00時35分
幻ワイン入荷！
ガルソン、D、ナパヴァレー.jpg
ナパヴァレー
●THE D 8,800円は、お客様の熱烈なラブコールにより、奇跡の再入荷！黒ハート限定12本です！

●数字シリーズより新着ワインが入荷マティーニ（カクテルグラス）ハートたち（複数ハート）
ストーン・ヘッジ メリタージュ・リザーブ 6,800円
NO.327 カベルネを中心にブレンド！複雑味のある味わい。
NO.614 濃くてパワフル！一度飲んだら忘れられない！

ひらめきウルグアイよりガルソン ヴィンヤーズ！
●ガルソン・タナ 1,980円は、繊細でまろやかなタンニン！コスパの高い1本！

●タナ・レゼルバ 今だけ2,680円→2,480円は、濃厚なのに、ミネラリーな旨味あり！印象深い1本です！香りも味わいの雰囲気もチリやアルゼンチンとまた一味違いますよー!!

今度のワールドカップ フランスVSウルグアイも気になりますね〜(^^)

人気シャンパン再入荷！
●ボールヘラルド ブリュット ブラン・ド・ノワール 今だけ3,980円→3,685円は、本当にコクありまろやかなシャンパン！旨味たっぷりです(^^)

メッシのワイン入荷.jpg
サッカーそして、ワールドカップでも大活躍した、アルゼンチンの神の子『メッシ』のワインが入荷しました！

白が本当に香り高くて美味しかったなー(^^)赤はこれから試します！南米の人気産地アルゼンチンのワインなので、間違いなく美味しいでしょう♪
どちらも2,000円弱のワインです！サッカーファンの皆様是非お試しくださいませ。スペインのイニエスタのワインもあと少しございますよー!!

※上記価格は税抜き価格です。
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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牡蠣とお刺身サンダルワイン。

2018年07月02日 23時50分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

昨日もワールドカップ見てしまいました。でも、この後の日本戦は3時!!!無理かな〜???起きれたら応援します!!

さて、とある日の夕飯は牡蠣の蒸し焼きとお刺身でした(^^♪
牡蠣とお刺身サンダルワイン.jpg
サンダルワイン白は、大変爽やかな辛口で、旨みもたっぷり!!牡蠣に美味しいです♪見事★★★★★!!鯛とマグロのお刺身にもバッチリです!!こちらも★★★★★!!よく合うワインでした!!

サンダルワイン赤は、まろやかで飲み口の良い赤ワイン!!牡蠣も悪くなく、鯛にも美味しい。マグロのお刺身には★★★★★!!この赤、幅広いマリアージュを示します。

シャトー・リコデ　ボルドー、メドックは、力強くしっかり!!牡蠣には程々〜。なぜか鯛に悪くありませんでした^^;

本日は大口のお中元で大忙しでした。また水曜日がんばります♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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唐揚げ、トルティーヤ。鴨の生ハムとロックフォ−ル。ワインのマリアージュ♪

本日も暑かったですね〜。サマーワインセール開催中!!

お中元看板.jpg
お中元、サマーギフトのご用命もお待ちしております(^^♪

只今、大人気のサンダルワインとおつまみのマリアージュ実験。
トルティーヤとワイン.jpg
サンダルワインの白は、レモンや蜜が香るスッキリ爽やかな辛口白ワイン。旨みも有り!!唐揚げにもトルティーヤにも美味しい!!見事★★★★★!!

レゾリュー　ロゼは、さっぱり、飲みやすい辛口。何にでもよく合い★★★★のマリアージュ!!

サンダルワインの赤は、赤果実やカカオの香り。スパイシーでコクあり！旨み有り！唐揚げにもトルティーヤにも美味しい!!見事★★★★★!!白もよく合いますが、赤も本当によく合います。

先日サッカー見ながらは、勝利を確信して「鴨でカモーン」的なおつまみ。
只今、店頭でも販売中のブルーチーズのロックフォールがメチャ旨かったです!!
鴨ハムとロックフォールにワイン.jpg
カバ・アルテラティーノ　ブリュットはスッキリ辛口で切れ有り!!食前酒として本当に最適!!おつまみも何でもよく合います!!TOTAL★★★★!!

頒布会の自然派コースに入ったボルドーワイン!!
白はスッキリ辛口でキレ＆旨み有り。
赤は心地良い酸と渋みと旨みのバランスの良さ！
白も赤も何でもおつまみによく合いますが、特に赤ワインとロック･フォールのマリアージュは、極上のマリアージュでした(^_-)-☆

勝利を祈って開けたブルゴーニュ・ピノノワール　オーレリアン・ヴェルデは、イチゴやラズベリーの香り。たっぷりの果実味と心地良い酸。甘酸っぱくも旨みの詰まったしっかりしたACブルです(^^♪飲めば飲むほど美味しさの出てくるワインでした!!これは、長期熟成しますね!!鴨の生ハムにGOOD!!
ブルーチーズも上品なのでなかなか良かったです。

それにしても、ワールドカップ。決勝トーナメントに入って更に凄い盛り上がりですね!!各国選手達の気合がヒシヒシ伝わってきます!!アルゼンチン残念、フランスおめでとう!!スペインVSロシアの途中ですが、この後の結果が楽しみです!!個人的にはワイン産地のスペインを応援しています!!となると今晩はスペインワインかな？
アディオス!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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