カキフライとヌーボのマリアージュ2017!!

2017年11月30日 23時06分
先日は、カキと焼き鳥、サワラ？色々メニューでした！早速ヌーボとのマリアージュ実験です！
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ラ　グラーヴ　ヌーボ　2017　白は、香り高く、スッキリ爽やかなメチャウマ白!!牡蠣フライにGOOD!!★★★★☆!!その他は程ほど〜!!

ペノティエール ヌーボー 2017＜赤＞は、スパイシーでコクのある赤ヌーボ!!牡蠣フライにGOOD!!焼き鳥の皮(タレ)にGOOD!!★★★★☆!!

そして、当店オリジナル「ドメーヌ　シャテルス　115スペシャル　ボージョレ・ヌーボ」は、エレガントな香りとチャーミングさとコク!!美味しい旨旨ヌーボ!!カキフライに美味しい!!見事★★★★★!!

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ルー・デュモン　ボージョレ　ヌーボは、落ち着いた大人な感じのボージョレ･ヌーボ。樽熟成です!!サワラGOOD!!焼き鳥に★★★★★!!やはり、この蔵のタガミは、焼き鳥屋さんの為に作ったワイン!!それにもボージョレと同じくガメイ種が入っています。だから、よく合うのかな〜!?

フィリップ パカレ ボージョレ・ヌーボー ヴァン ド プリムール 2017<緑ラベル>は、エレガントでスルリと入る美味しさの飲み口良いボージョレ･ヌーボ!!これも焼き鳥に美味しい!!特に鳥皮に旨!!見事★★★★★!!

同じボージョレでも、シャテルスは牡蠣フライ！天地人とパカレは鳥肉に特に良かったのは、面白い結果でした!!!
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所沢の三酒の神器

所沢の広報に当店取り扱いのお酒が載りました!!
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どれも、所沢ゆかりのお酒たちです。
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里芋焼酎「恋も咲くところ」

所沢のお米で作ったお酒「ゆめところ」

所沢のビール工場で作る「野老ゴールデン」

広報には載っていませんが、所沢の北田屋でしか買えない「シャテルス115スペシャル」も宜しくお願いします(^^♪
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Kitadaya2Fでヨガ教室！

当店の2Fホールでヨガ教室が始まります。
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講師は渡辺亜希子さん。
講師歴18年。6教室展開されているそうです。

毎週木曜日19:30〜21:00
リラックスヨガ。
お問い合わせは　rira-yoga@my.com
渡辺さんまでお願い致します！
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