ロールキャベツとラムチョップ!2017ヌーボとのマリアージュ実験!
美味しそうな日本酒も続々入荷中!!
所沢の115北田屋でしか買えないボージョレ・ヌーボ シャテルス!と南仏コンクール優勝の常連ラ・グラーヴ白のセットは喜ばれる事間違いなし!!
本日、所沢の広報に載っていた『所沢の三酒の神器』里芋焼酎「恋も咲くところ」。所沢のお米で作ったお酒「ゆめところ」。所沢の地ビール「野老ゴールデン」!!115北田屋にてお買い求めいただけます!!
お歳暮やギフトに良いですね〜!!
とある日の夕飯はロールキャベツとラムチョップ!早速、2017ヌーボとのマリアージュ実験開始です!
ラ グラーヴ ヌーボ 2017 白は、香り高く、スッキリ辛口のメチャクチャ美味しい白ヌーボ!!ロールキャベツに美味しい!!ラムチョップもGOOD!!TOTAL★★★★☆
ペノティエール ヌーボー 2017<赤>は、スパイシーでコク有り!ヌーボとは思えない飲み応えのあるヌーボです!!
ロールキャベツに出会うとワインもキャベツも甘くなる!!見事★★★★★!!ラムチョップにもGOODでした!!!
ボージョレ・ヌーボ ルー・デュモンは、濃厚で落ち着いた雰囲気。大人なボージョレ・ヌーボ!!こちらは、ロールキャベツよりもラム・チョップ!!見事★★★★☆!!甘酸っぱいバルサミコソースにピッタリでした!!
2017 ボージョレ ヌーボ "115スペシャル" D.シャテルスは、フレッシュな若々しさの中にも偉大なブルゴーニュ・グランヴァンの芳香を垣間見せてくれる素晴らしい香りのヌーボ。イチゴやカシス、フランボワーズ、奥深さ。本当に美味しくてリピート率はNO.1です!!全体的に美味しい!!何でも良く合います(^_-)-☆
サラシナ ジンファンデル メンドシーノは、頒布会Cコースのこだわり赤ワイン!!エレガントで果実味豊か。チョコの風味が感じられる濃いまろの味わい!ロールキャベツは凌駕しながらもワインが美味しくなりました。
本日火曜日でしたが、ギフトやヌーボのご注文頂きました(^^♪明日からも又頑張りま〜す!!
無添加!山形ヌーボ入荷しております!!
日本ヌーボ!山形の「月山山麓 ほいりげ」入荷しております!!今年も心地良い甘さと、スッキリした辛さ。心地良い微炭酸です。無添加なのでスイスイいけます!!
自然派ヌーボのジョルジュ・デコンブ ボージョレ・ヴィラージュ。モルゴン村の中でも標高の高い畑。ミネラリーで旨味有り。自然派好きのお客様から大絶賛です!!
続きの記事があるのですが、又明日!!