決算セールは9/28（本日）迄です！！
これぞと言うワインを是非ゲットしに来て下さいませ＼(^o^)／先日の木曜日に友達が海外から帰ってきて、小手指のイタリアン
レジーナさんで飲み会をしていたので、店長も参加してきました(^^♪
持ち込んだシャンパン！
ポール･ヘラルド ブリュット(
m)は、スッキリ辛口で上品！飲み口も最高に飲みやすい!!レジーナさんの18番!!渡り蟹のパスタに最高に良く合いました(^^♪うまうま～♪
それにしても、このシャンパン、メチャクチャ安いです!!
特別に地下で預かっていた友達
の2008年ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ キュベ・ラパン D.フレドリック・コサール!!これ、凄い!!完璧な熟成!!開き方も最高!!美味しいボージョレ･ヌーボは熟成も出来るんですよね～♪個人的にはこの日一番好きでした。
でも、このワイン。昨年から作り手が変わったのですが、その作り手が亡くなってしまいました(TT)その為、今年ラ・パンは一切世に出る事がありません。
その代わり、フレドリック・コサールのワインは違う畑から昨年に引き続きリリースされますよー!!
ラ・パン畑をコサールが醸す日を切望する店長でした。
久しぶりに飲んだ
2001年のヴォーヌ・ロマネ アレックス･ガンバルは、もう少し寝かせても良かったかも!?という感じでしたが、流石銘壌！迫力がありました＼(^o^)／
この日、お客さんT氏が開けてくれたのが、
2004年のムーラン・オー・ラ・ロック(
m)!!
これ、濃くてまろやかでうまうま～ですね＼(^o^)／テッパンの味わい!!美味しい!!鴨などに良く合いました!!
そして、写真は撮り忘れですが、店長の持っていったもう一本のワインは！自然派ワインの
ル・カノン ルージュ ラ・グラン・コリーヌ(
m)!!日本人が作るフランスワイン。無添加です!!
開けたては微炭酸でシュワシュワ!!これはこれで美味しいのですが、泡を飛ばした方が本来の味わいが出るので、迷わず瓶をシェイク!!たっぷり泡が出て、イリュージョンのようでした^_^;
プシュ！！霧は出ましたが、溢れる事はありません。そうする事でまろやかになって美味しい!!今回のル・カノンも美味しい出来栄え!!自然派ファンの方是非お試し下さいませ～＼(^o^)／
豚肉のカツレツに良く合いました＼(^o^)／
友との再会に機嫌を良くした店長はその後小手指の老舗バー「
エアーズ カフェ」さんで、かなり良い気持ち!!スタンド・バイミーを歌ったような｡｡｡うーん、飲みすぎました。
決算セールは本日まで!!是非お越し下さいませ～。
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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ワインの北田屋店長ブログ（in埼玉県所沢市）
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