
一昨年当店のユキちゃんも蔵へお邪魔!!
短い滞在だったそうですが、凄く感じの良い蔵元さんだったそうです!!
6/13(土)は、北田屋&レジーナさんへお越し下さいませ\(^o^)/
さて、昨夜の夕飯は家族におめでたい事があったので、尾頭付きの鯛でした!!それにカツオと親戚に頂いたタンドリーチキン風♪

オーコートドニュイ・ブラン2012 ドメーヌ・ジョアネ(m)は、スッキリとしたミネラリーな辛さとそれを覆う果実味と甘味。旨味が凄いです!!鯛においしい見事★★★★★!!ブルゴーニュのシャルドネはやはり鯛との相性が抜群です♪さすが、高級産地&高級魚です\(^o^)/
カツオもチキンもなかなか良かったです♪

エスタンパ ヴィオニエ・シャルドネ(m)は、頒布会に入った、香り高く、スッキリ辛口で飲みやすいチリワインです!
スパイシーなカレー風味のタンドリーチキンに見事★★★★★華やかな香りと、スパイス感が心地良いです!!
オーコートドニュイ・ルージュ2013 ドメーヌ・ジョアネ(m)は、赤ワインですが、鯛に程ほどで、カツオに良く合いました!!見事★★★★
頒布会 自然派コースに入った「マスキターノ・ロッソ アリアニコ・デル・ヴェルトーレ」は、スパイス感、コク有りの赤!!タンドリーチキンに美味しい!!見事★★★★★♪ハーブの香りがきいたチキンに出会うとスパイスの香りが引き立ちます!!