火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

2017年04月24日 22時35分
火曜日は定休日です。

年に一度の健康診断があるのでお酒を飲まず早寝致しますm(__)m

又、水曜日より皆様のご来店心よりお待ち申し上げております(^^♪
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中華系食材と今月の頒布会ワインとのマリアージュ(^_-)-☆

母の日のワイン、お酒ラッピング致します。
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人気の狭山茶もオススメです!!

昨夜の夕飯は色々〜。中華系で餃子と蟹のニンニク炒め。モッツァレラ。ボタンエビのグリル。
中華とワイン&エビ.jpg
頒布会のワインと実験開始です!!

ソアベ&カリフォルニア&スペイン.jpg
頒布会自然派コース(先月)のソアベ ボルゴレットは、花と柑橘系の香り、綺麗な酸のある辛口です。ボタンエビのハーブソルト掛けにおいしい!!餃子の酢醤油にかなり美味しい!!見事★★★★★!!
少し、酸味があるものにより良く合うようです。

今月の頒布会Bコース白!カリフォルニア・ゲート シャルドネは、蜂蜜やバニラの香り。ややシトラスのような柑橘系の香り!!まったりと、旨味があり、力強いアルコール感。エビのハーブソルト掛けに旨い!蟹のニンニクソースに旨い!!モッツァレラ・ブッファラにも美味しい!★★★★☆餃子にメチャ旨い!!★★★★★!!

頒布会自然派コースの赤。ベルナベ・ナヴァロー レ・シプレス・ウサルドンは、イチゴの香り、赤い果実、リコリス、ドライフラワー、ハーブ等の香り。ふくよかで丸い口当たり。適度な酸。滑らかなタンニン、ピノノワールのような滑らかさ。女性的な味わい。ストロベリーや熟したラズベリーの風味も。全体のバランスが良く、ミネラルを感じ、無添加なのに、硫黄のような還元臭もありません。飽きる事無くスルスル入っていくワインです。2000円というこの価格は本当にお得♪餃子にGOOD!!蟹&モッツァレラに旨し!!

カリフォルニア・ゲート&パライソ・シラー.jpg
Bコース赤!!カリフォルニア ゲート ジンファンデルは、黒果実&ブラックベリーの香り。心地良いバニラ香。口に含むと力強さ&タンニン、アルコール感。そして、上品な高級感に包まれる。ロックフォールにGOOD!!キャベツと一緒が丁度良い(^_-)-☆モッツァレラに美味し〜い!!★★★★☆

頒布会Cコースのパライソ・シラー サンタ・ルチア・ハイランドは、チョコやプルーン、カシス、ベリー、軽くスパイス!!パワフルでコク有り!ブランデーの風味も(^^♪まさに、グランヴァン!特級ワインの風格!!これまでとは、確実に違う高級感があります。美味しい!!
餃子にGOOD!特に中身の挽肉に美味しい!!そして、一番良くあった食材は、ブルーチーズの「ロックフォール」でした。
通常ならば、カベルネやボルドーに合いそうなチーズですが、パライソ・シラーの濃さが抜群のマリアージュでした(^^♪見事★★★★★!!美味しかったー!!

只今、はんぷ会会員様大募集中!!美味しいワインが盛り沢山ですよー!!是非お申込み下さいませ\(^o^)/
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レイニャック キュベ・スペシャル2012大特価!!シャンボールの特価もあと少し^_^;

2017年04月22日 23時48分
本日もドタバタした北田屋です(^^)ワインとチーズのはんぷ会のお申し込みも多く頂きました!!
レイニャックの大特価お見逃しなく〜(^_-)-☆
レイニャック&シャンボール.jpg
な、なんと!過去に香港で行われた「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・フェア」において、1本10-30万円のラフィット・ロートシルトやペトリュースなどの有名ワインを打ち負かし、堂々の第一位に輝いた!!
レイニャック キュベ・スペシャル
が大特価です!!5,940円→4,298円!!
これは、見逃せません!!
2012年は、偉大なワインの素質を秘めています。深いルビー色、カシス、プルーン、黒果実、赤果実の凝縮した風味!!新樽の素晴らしい香り、研ぎ澄まされたバランスの良さ。そして、長く続く余韻。今後、長く熟成していく要素をたっぷりと持っています。パーカーポイント92点。力強い赤です!!赤身のお肉に良く合います(^^♪

そして、もう一つ大人気のブルゴーニュワインがこちら!!
シャンボール ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ2013 D.ユドロ・バイエ
過去に2度来日してくれた、ユドロ・バイエのドミニク・ルグエン氏!!彼の作るワインは本当に美味しい!!1本数万円の1級格付けに決して引けを取らない出来のワインを造ります。2013年も力強くてエレガントでチャーミングさと艶っぽさを兼ね備えています。
2014年は生産量減少、2015年は良いと思いますが、2016年はブルゴーニュ全体が不作の年。そう、物がないのです。ユドロ・バイエの特価もしばらくはこれが最後と思われます!!是非、ファンの皆様お見逃しなく〜!!!

さー、明日も頑張ります(^_-)-☆母の日ラッピングお任せ下さいませ〜\(^o^)/
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ワインとチーズの頒布会2017.4月入荷しました!!会員様大募集中です♪

美味しくて、お得な6ヶ月!!ワインの頒布会がスタートしました!!
只今、会員様募集中!!
頒布会2017.4入荷.jpg
4月分の頒布会が入荷しました!!会員様是非ご来店下さいませ〜♪
そして、味見も色々開いてますよー!!ご検討中のお客様も是非お越し下さいませ〜(^_-)-☆

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チーズの頒布会も入荷しました!!こだわりのコースとワインとチーズの両方がお試しいただける入門コースもありますよー!!是非、店頭にてお問い合わせ下さいませ〜\(^o^)/
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これは、お得です!!「GWワインセット」&スペシャル・スパークリング!!

2017年04月20日 22時52分
今回のチラシのお買い得セットをご紹介♪
GWお得ワインセットとパレーヌ.jpg
ゴールデン・ウィーク6本セット!!
大人気のレゾリュー赤ラベル!!そして、当店限定販売のシャトー・ド・シフル!!又、暖かいときや、バーベQにはスパークリングが美味しいので、ピンクのドン・ペリに勝ったCAVA!!
各2本づつで定価12,656円が9,800円の大特価!!赤4本、ロゼ・スパークリング2本のセットです!!
一番人気のワインで是非ゴールデンウィークをお楽しみ下さいませ!!普段飲みにも最適です!!

そして、スペシャルなディナーの時や、プレゼントにオススメ!!!
クレマン・ド・ロワール ドメーヌ・ド・ラ・パレーヌ
グレープ・フルーツや柑橘類を感じる爽やかな香り!!細かな泡立ち。切れが良い。旬の柑橘類を搾ったカルパッチョや、天婦羅、お寿司、スモークサーモン等にピッタリ!!
優雅な晩餐に華を添えてくれる事間違いありません!!美味しいですよー!!

ワインに合うオツマミも色々入荷しております♪是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

母の日フェアーも開催中です(^_-)-☆
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ゴールデンウィーク&母の日チラシも完成しました!

2017年04月19日 22時55分
ゴールデンウィーク&母の日チラシも完成しました!
チラシ完成2017.4.19.jpg
母の日にワインとKITADAYA特撰FOODをラッピング!!お好みの商品をお選び下さいませ(^_-)-☆
勿論、ワインやお酒だけでも大丈夫ですよー!!

ゴールデン・ウィークの特別な樽生のお酒、限定酒、人気ワインのセット、そして、「お得」「美味しい」「楽しい」ワインの頒布会も今回はカラーでご用意しました。是非ご覧下さいませ〜\(^o^)/

カリフォルニアの722&805がラストセールを迎える中、あの、レイニャック2012年が限定セール!!
レイニャック2012再入荷.jpg
レイニャック2012キュベ・スペシャル 1本5,500円→3,980円(外税)
レイニャック2012キュベ・スペシャル 6本33,000円→22,500円(外税)
●過去のコンテストで、ペトリュースやマルゴーにも勝利した驚愕のお買い得ボルドーワインが、更に更にの大特価!!これは、お得ですので、お見逃しなく!!!限定36本です!!

そして、
ガッティー・ボッレ・バンディーテ入荷.jpg
謎のイタリア微発泡ワインが入荷しました!!ラベルは黒猫ですが、辛口です!!お得ですよ〜ん!!
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色々なおつまみとワインのマリアージュ!!

2017年04月17日 20時50分
母の日のワイン、お酒ラッピング致します。
2017母の日Web看板.jpg
人気の狭山茶もオススメです!!

先日の夕飯は、色々でした!!早速ワインとのマリアージュです。
ソミュール・ブランと色々お料理.jpg
菜の花のおひたし、芋がらの煮物、ポテトフライ、餃子、カキフライ、麻婆豆腐(^^♪

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ソミュール・ブラン ドメーヌ・パレーヌは、フランス、ロワール地方のスッキリ辛口で旨旨〜な白ワイン。厚みとコクがあるのに切れも良い!!餃子やカキフライ、野菜に何でも旨い!!見事★★★★★!!

スペインの有機ワイン、アルダレス・アイレンは、餃子にGOOD!!見事★★★★★!!素朴で美味しい白ワインです。

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レンツェ ロッソは、こちらもイタリアの有機栽培赤ワイン。果実味と厚みもありながら、心地良い酸とふくよかさ。全体のディテールは軽いのにしっかり味がある!!餃子に旨い、マーボーに旨い!中華にピッタリはまるワインです。★★★★☆

ラ・バスティード・サン・ドミニクは、チョコやプラム、スパイス感。ふくよかなコクと旨味とスパイシーさ。柔らかなまろやかさもあります。その為、野菜にとーっても美味しい!!見事★★★★★!!餃子もGOODでした(^_-)-☆

そして、残り僅かになったブルゴーニュのピノノワール。その名もKouji Nakada ヴィエイユ・ヴィーニュ!!仲田 晃司さんが、手間暇掛けて作った自社畑物。それも、新樽発酵、新樽熟成のグランクリュよりも高価な作りをしたブルゴーニュです。この日のおつまみにはどうかな〜と思いましたが、カキフライにgood、餃子にgood、ポテサラにgood!!特に牡蠣フライに★★★★★でした。
このブルゴーニュ、開けたてこそは、まだ味わいが開ききっていないな〜。という感じでしたが、2日目、3日目と日を追うごとに、まろやかになり、ふくよかになり、ジュワーッと旨味が増してきました。数年後にも飲んで見たいな〜!と思いましたが、きっとその頃には市場に残っていない事でしょう!!うーん、貴重なワインですね♪
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本日もお味見開いてます!ブリの照り焼きとトスカーナの赤ワイン♪

2017年04月16日 12時04分
今日も美味しいワインのお味見開いてます!!是非お越し下さいませ(^^♪
本日もお味見開いてます.jpg
ブラック・シラーズは、濃くて美味しいオーストラリア!
バスティード サン・ドミニクはバランスの良いまろやかな南フランス!
ル・グランアートの新ヴィンテージは、相変わらずパワフルなメドックワイン!
そして、赤のみコースに入ったシルパッソは。。。
メチャクチャ豊かな果実味!!まろやかでコク有りで飲み応え満点!!

シルパッソとブリの照り焼き.jpg
丁度夕べの夕飯がブリの照り焼きだったので合わせて見ました。
キアンティーの名手が作る濃厚赤ワイン!!
当然品種はサンジョベーゼ!!しかも、そのサンジョベーゼを陰干しして、糖度を高めた葡萄を50%通常の醸造で作られる、酸と力強さの乗った葡萄を50%!!見事なブレンドで作られます!!
飲んだ瞬間「うまっ!!」と言って、頒布会の赤のみコースに入れる事を即決定!!大人気の為追加いたしました!!
それもそのはず、現地のコスパ重視のワイン評価誌「ルマカローニ」誌で驚愕の98点を獲得!!あの、銘ワインサッシカイアも97点と言う事ですので、そのコスパは計り知れません。これは、メチャクチャお得です\(^o^)/

そして、ブリの照り焼きにも良く合っていました。若干の魚の香りは立ってくるものの、その香りを赤いベリー系の香りがまろやかに包み込んでくれました。2切れあったので、一切れにしようと思っていましたが結局。。。魔のルーティーンにはまり完食!!深夜に一人楽しんじゃいました(^_-)-☆
翌朝も目覚めスッキリ良いワインです♪価格は1,980円!!是非お求め下さいませ\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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母の日に!春に!オススメ白ワイン!レア物ブルゴーニュも入荷!

2017年04月15日 00時01分
春の陽気が増えてきましたね!!白ワインも人気になってきました(^^♪
母の日は5/14!!もうそろそろですね!!
2017母の日Web看板.jpg

美味しい白ワインが色々入荷!!ここ最近女性で白ワインが好きな方が増えてきました。
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南アフリカ、店長買い付けのグレンデル ヴィオニエ!!香り高く、スッキリ爽やかで旨味もたっぷり!!

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ユキちゃん買い付けの白ワイン!パレーヌ プレリュード

ロワール極上のジボー ソーヴィニヨン・ブラン エヴァシオン!!これは、旨い!!

ボルドーのソーヴィニヨン・ブラン「レ・グラーブ白」も安定の人気!

そして、お買い得なブルゴーニュとメチャ旨なブルゴーニュを見つけてきました(^^♪
ブルゴーニュ・シュヴィヨン・シェゾー.jpg
お買い得なACブルゴーニュ!

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極上のシャンボール・ミュジニー 1級!!

是非、店頭まで!!

そして、ヘビーなワインファンのお客様必見!!レイニャック スペシャル 2012年が久しぶりに明日、到着予定です!!

ラッピングは勿論無料です(^^♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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頒布会大好評お申込み受付中!!春にオススメワイン。

2017年04月14日 00時02分
ワインクラブ頒布会(はんぷかい)!
2017.4月〜9月分お申込み受付中です!!
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甘口のAコースでは、貴腐ワインが!!

辛口赤白コースでは飲み応えありのアルゼンチンや上品なアルザスが!!

こだわりのCコースでは、初となるウルグアイの濃厚赤やブルゴーニュの1級格付けまで!!

うーん、見逃せない!!

春らしい日々がようやくやって来ました!!
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たっぷり美味しいワインを飲みたい方は、自然派赤ワインのキュベ・ド・ガレ3L!!
バック・イン・ボックスなので、酸化しないで最後の最後まで美味しくいただけます。
飲み口が良く、上品な赤ワインです♪

珍しいワインが少々入荷!!
サヴォワの白.jpg
ワインセラーには色々な国や地域のワインが入っております。
その中で、春や夏にピッタリなのがフランスのサヴォワの白ワイン!!ほろ苦さがあり爽やかで美味しいですよー!!コンテなど山のチーズと合わせて是非どうぞ!!

面白いピノノワールやマニアックで美味しいブルゴーニュの白も続々入荷中です!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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