ワインとチーズの頒布会11月分入荷!!

2020年11月27日 20時32分
ヌーボ熱も冷めやまぬ中、ワインとチーズの頒布(はんぷ)会11月分が入荷してきました!!
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今月も凄いワイン揃いです！
ブルーのラベルのナパヴァレー!!ウォーター・ストーン・スタディ・イン・ブルー!!なんと定価1万円の商品が、特別にＣコースに入っちゃいます!!

Ｂコースもカリフォルニアワイン!!有機栽培の農家にお願いして特別に醸造して頂いた、ネルソン・ファミリー　メルローは優しい濃さが楽しめるどこか、懐かしさを感じる赤!!
白ワインは、当店の人気生産者「ストーン・ヘッジのドン・ベーカー」さんが、地元のレストラン様に作った白ワインを特別にこのコース分だけ譲って下さいました!!

Ａコースは店頭では既に完売で幻のワインとなっている、初の国産ソレイユ・ヌーボとソレイユの限定商品スパークリング!!赤なのにジューシーな甘さを存分にお楽しみ下さい!!

Ｂコースの赤のみには当店のレゾリューと並ぶ大人気ワイン「ユニメドック・ル・グランアート」が付きますよー!!

自然派のＮコースは、ドイツの無添加白ワインとオーストリアの1リットルのスルスル飲めちゃう赤ワインをセットで!!

この他、チーズも充実です!!
チーズ入荷2020.11.jpg
頒布会のチーズも入荷！！
と、同時に色々な美味しいチーズが入荷しました!!
大好評のチーズセットや美味しいブルーチーズ達！定番のコンテやトリュフ入りチーズ、味噌漬けクリームチーズやあん肝の味噌漬けetc..美味しいフォンデュの素もありますよー!!

ワインは、ヌーボの代わりに、パレーヌが良く売れています!!
パレーヌシュナン＆フラン.jpg
日本では、北田屋だけの限定販売の蔵元!!ようやく到着しました!!
順次店頭に並べて行きますね!!
写真のカベルネ・フランは物凄い果実味の豊かさで、今年の美味しいヌーボに味わいがそっくりです。しかも凝縮感が感じられます!!

シュナン・ブランも果実味たっぷりで、コクあり旨味ありで美味しい!!

お見逃しなく〜＼(^o^)／
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日本酒の新酒が続々入荷中!!おでんとワインのマリアージュ!!

2020年11月25日 23時37分
昨日の定休日はヨガをした以外、何もしなかった一日でした。ヌーボの疲れがまだ抜けきれません｡｡｡(^-^;でも、年末に向け又気合を入れないと!!

そんな中、ユキちゃん買い付け日本酒の新酒も続々入荷中です！
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一本義　純米新酒しぼりたて、越乃景虎　にごり酒、純米しぼりたて、長龍　純米新酒　初しぼり。
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栄光冨士　純米大吟醸　闇鳴秋水、真澄　純米吟醸しぼりたて、澤乃井　純米しぼりたて、あばれ天龍　発泡にごり。

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「鬼滅の刃」っぽい、奈良県の鬼斬り純米酒。

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山形の大山さんからは「いいとこどり」特別純米酒が、入荷してます。どちらも燗酒にピッタリです!!

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先日、おでんとワインのマリアージュやってみました!!
やっぱり、ドイツのディアノイエ(白ヌーボ)やラ・グラーヴ　ヌーボ白が良く合いました。
今年のパカレは濃かったです!!そして、数日経っても落ちない力強さがありました!!

ラ・グラーヴ　プリヴィレッジ　赤樽熟成は、圧倒的なパワーでおでんを包み込みました。この赤、程よく濃くて、軽くスパイシーで、パワーがあってまろやかです!!
今回大人気だったラ・グラーヴ・ヌーボ赤の上のクラスになります!!是非お求め下さい＼(^o^)／

この日の、おでんは専門店のおでんでした。出汁が効いていて、まろやかで美味しかった〜。父の寝酒の日本酒を合わせたら、これ又美味でした＼(^o^)／やっぱり、おでんにはお酒が合わせやすいですね〜(^^♪

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11/23(月)勤労感謝の日に日本酒ヌーボ解禁いたしました!!
秀鳳　純米大吟醸　生原酒
720ml　1650円　1.8L　3300円　税込み!!
お見逃しなく〜＼(^o^)／
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火曜日は定休日です。

2020年11月24日 00時57分
火曜日は定休日です。久しぶりにゆっくりお休み頂きますm(__)m

水曜日より又元気に営業させて頂きます＼(^o^)／

平日10:00-21:00

土日9:00-21:00　OPEN

115KITADAYA
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2020ボージョレ・ヌーボ完売！ラ・グラーヴ・ヌーボも残り僅か!!ガイルのドルン復活!!

2020年11月23日 00時20分
今年は過去最速じゃないでしょうか？ボージョレ・ヌーボ完売宣言!!
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11/19(木)深夜00:00解禁後販売!!11/21販売停止。11/22破損対応分も完売。
早い、早すぎる。後は、集計ミスがない事を祈るのみ。

ご予約のお客様。なるべく早くお越し下さいませ〜m(__)m

ラ・グラーヴ　ヌーボは現在の集計ですと、赤が残り36本程。白はもう少し大丈夫ですが、只今、大人気です。リピートのお客様も多数!!
ご予約されていないお客様は更にお急ぎ下さいませ〜(^^♪

ラ・グラーヴ　ヌーボ　赤　1380円+税　6本特価　7680円+税
ラ・グラーヴ　ヌーボ　白　1380円+税　6本特価　7680円+税

南仏ヌーボは仕入れを減らしていないどころか、価格を下げてもらう為に増やしましたので、それを考えると、こちらも過去最速の速さで動いています!!まさに驚愕の2020年ヌーボです!!味わいも全体的に凝縮していて芳醇で美味しいですよー!!

2020年ヌーボ最初のマリアージュは、角上さんのお寿司!!
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スパークリング6本セットに入っていた、ラ・フィオリータは、大変切れが良く、泡立ちもたっぷりで、補糖やリキュール添加をしていない葡萄本来のナチュラルな味わい。
イクラやウニ、数の子にはこれが一番です!!

ラ・グラーヴ　ヌーボ　白は、華やかな香りに柑橘系も加わり、切れもありながら果実味たっぷり!!エビ、白身、イカにピッタリです!!

お買い得ヌーボ、アントワーヌ・シャトレも毎年ならまだまだ沢山の在庫がありますが、今年は完売です。果実味豊かでコクがありました!!

シャテルス　115スペシャルは、とーってもコクがあり、凝縮感が出ています!!たっぷりとした驚きの味わい。美味しいです!!マグロやイカにバッチリ★★★★★!!

写真の右に写っている、有名なバローロの生産者が限定で作る、テッレ・デル・バローロ　ランゲ・ロッソは、疲れた時に癒してくれるピノネロ（ピノノワール）85％とネッビオーロで作られる優しい1本。お寿司には、上記ボージョレ・ヌーボの方が良く合いましたが、これもこれで良い(^^♪単品で楽しめるワインです!!

今回、ヌーボが早くなくなってしまったのは、コロナがどうなるのかわからなかったので、少し輸入量を抑えたのもありますが、いつもの年以上にヌーボの関心が高かったのかもしれません。ここからは、年末に向け、お買い得セールが盛り沢山!!絶対盛り上がりますよー！！

一先ずは、ソレイユ・セール、ストーンヘッジ　セール、ウォーター・ストーン・セールで、盛り上がってください(^^♪

そして、いよいよ日本中で当店のみしか販売しないフランス、ロワールのパレーヌもやって来ます!!

ガイルのベヒト・ハイマー　ドルンフェルダー赤・甘口も復活です!!


これからも又、目白押しです!!お見逃しなく〜＼(^o^)／
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カリフォルニアワイン大セール!!極上☆北海道チーズ入荷!!各種ワインも見逃せない!!

2020年11月21日 00時52分
カリフォルニア、ナパ・ヴァレー・ワインの中でも当店人気NO.1!!
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ストーン・ヘッジ・カベルネ・リザーヴ・ナパ・ヴァレー！！
その2016年物が大特価で入荷しました。これも、コロナに負けるな応援セールです！！
なななんと5,000円が→2,980円!!外税

同、シャルドネ　リザーヴ　ナパ・ヴァレー　も5,000円が→2,980円!!外税の大特価です!!

フレッシュなヌーボとは違う、濃厚な美味しさをお楽しみ下さい!!

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北海道から極上チーズが入荷しました!!
十勝モール温泉のラクレット　チーズ!!フライパンやスキレットで溶かしてパンや野菜、ソーセージなどに掛けたり、チーズ・フォンデュみたいに絡めて食べたり、パンに乗せてトースターでチンしたり!!本当に、気軽で美味しい!!

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新着のチーズ工房到着!!ハンダファームさん!!
限定3個ですがヨーグルトもありますよー!!超なめらかです♪

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メインは、チモシーというウォッシュタイプのセミ・ハード・チーズ。コクがあって本当に美味しいです。
ワインを絞った後の搾りかすと寝かせたタイプのかす漬けや、熟成味噌漬けもあり、どれもこれもとーっても美味しいです!!

そして、塩を一切使わないモッツァレラも入荷しました!!
こちらも絶品ですので、お見逃しなく〜＼(^o^)／

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ソレイユ・ヌーボ早期完売大感謝!!
本家本元ソレイユ・キュベ・ユーコ大特価!!11月末まで!!
こんなチャンスは２度とない!?買えるだけ買っておいた方がお得です!!
冷やしても、ホットワインにしても美味しいんです!!
そうそう、ホットワインスパイスも大好評販売中です!!

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極上ブルゴーニュワイン入荷中です!!


お買い得なワインセットも好評販売中です!!
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ラ・グラーヴ　ヌーボの赤も残り僅かとなって来ました(^-^;お急ぎ下さいませ〜m(__)m
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ヌーボ大好評!!南仏ラ・グラーヴ・ヌーボも残り僅か!!

2020年11月20日 00時33分
ボジョレ・ヌーボ解禁!!そして、南仏、ラ・グラーヴ・ヌーボも大好評販売中!!
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なのですが、ボージョレ・ヌーボも残り極僅か。そして、南仏ラ・グラーヴ・ヌーボも在庫が少なくなってきました!!

今年は、本当に高速です!!

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チラシであまりご紹介していない、アントワーヌ・シャトレのボージョレ・ヌーボやマコン白ヌーボも大好評！！

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ドイツの白ヌーボ「ディア・ノイエ」も中口で飲みやすい!!

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ヌーボに合うパン3日間限定販売中!!残す所後2日!!

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十勝温泉の美味しいラクレット・チーズも大好評販売中です!!

新たなジャパニーズ・チーズや本格チーズ!!特にモンドールも入荷します!!お楽しみに〜＼(^o^)／

その他おつまみ盛り沢山!!生ハム、サラミも大好評です!!ヌーボのお供に是非どうぞ!!
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ボージョレ・ヌーボ2020いよいよ解禁!!

2020年11月19日 01時36分
本日、ボージョレ・ヌーボ2020解禁いたしました!!深夜の販売会を経て、本日朝10:00より発売開始致します!!
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今年は、残っているヌーボが極僅か!!

お早めにお越し下さいませ〜＼(^o^)／
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解禁日迄あと少し!!おつまみも充実してますよー!!

2020年11月16日 23時37分
火曜日は定休日です!!

ボージョレ・ヌーボ11/19(木)解禁!!北田屋ではおつまみも充実しています!!
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今年の新商品としては、生ハム＆パルミジャーノ!!どちらもパルマ産の本格派!!美味しいですよー!!

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NHKおはよう日本でも登場した、十勝のモール温泉で作られるラクレット!!
フライパンで溶かしてお肉、魚介、温野菜等にトローンと掛けて食します♪コクがあって癖がなく、とーっても美味しいですよー!!

年に一度のお楽しみ、水牛モッツァレラは、残り3個となりました。
上記チーズや、白カビのプレステージ・ブルゴーニュも残り10個切っています!!お早めに〜(^-^)

今年も11/19深夜00:00ボージョレ・ヌーボ販売します!!(18日深夜23:50お店OPEN!!)
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ただし、新型コロナウイルスも心配ですので、試飲は残念ながら無し。
どうしてもという場合は蜜を避ける為、店外にて少々と思っています。
店内はマスク着用でお願い致しますm(__)m

発送も皆様に無事届くよう、頑張って行います!!11/19を楽しみにお待ち下さい!!店内では、ヌーボに合うパンも朝11時頃より販売しますよー!!
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ヌーボ色々入荷しました!!ソレイユ・ヌーボ品切れのお詫びm(__)m

2020年11月15日 14時25分
各国のヌーボが続々入荷中です!!
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ドイツのヌーボ　ディアノイエ！
南仏ヌーボ　ラグラーヴ　赤＆白！
イタリアのヌーボ　ノヴェッロ！
日本のヌーボ　山梨　甲州&ベリー瑛！
どれも飲みやすくて美味しいです！！
残り僅かな物も多数出て来ました！お見逃しなく️

そんな中、今回は初回のテスト製作で数が少なかったのもあり、ソレイユ国産ヌーボの在庫が早々になくなってしまいました。
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そこで、今月末迄の感謝SALEと致しまして、本家本元、オリジナルのソレイユ　キュベ・ユーコを過去最高のお値引き価格にてご提供させて頂きたいと思います。

通常1,500円の所なななんと1,100円(外税)でご提供!!

この機会をお見逃しなく〜＼(^o^)／
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ラ・グラーヴ　ヌーボ到着しました!!

2020年11月14日 00時34分
今年のヌーボは解禁前から品切れ続出です!!
シャテルス、パカレ、ラ・グラーヴはもう少しございますm(__)m
本当に、こんなヌーボの解禁日前は経験した事がございません。

そんな中、ラ・グラーヴ　ヌーボが到着致しました!!
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11/14(土)より販売させて頂きます!!
南仏のヌーボなので、既に解禁しております!!
楽しみにお買い求めくださいませ!!
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ケース特価もありますよー!!

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只今、除菌噴霧中にて営業の所沢老舗BAR!!「JEST-Inn」ジェストインさんにて、ゆったりとお飲み頂く事も出来ます!!安心安全に心掛け営業されてるお店です!!
GO　TO　Eat　も参加中(^^♪

北田屋店頭ではレア物ワインも到着中!!
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パスカル・クレマンのリュリー、ムルソー、ペルナン、サンロマン。
コシュ・デュリの魂を受け継ぐ素晴らしい白ワイン!!先ずはリュリーを飲んでみてm(__)m間違いなく、唸ります!!

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この、ニュイサンジョルジュがメチャ旨です!!ジャン・ピエール・ボニー　レ・ダモード!!

この他、色々入荷しております!!

ボージョレ・ヌーボの解禁日は11/19(木)!!大当り年のヌーボをお楽しみ下さい!!

事前テイスティングで飲みましたが、今年のラ・グラーヴ・ヌーボの赤はデキャンタするとメチャ旨くなりますよー!!
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