超お買い得!高級感たっぷりの伊・赤ワイン!!ヌーボ予約開始!!頒布会のお申し込みも受け付け中!!

2021年10月16日 00時36分
115北田屋 土日は 9:00-20:00の営業です。

モンテプルチアーノ1895ヴェルガ.jpg
イタリアより新着ワインが届きましたマティーニ(カクテルグラス)
めっちゃ濃厚でジューシー!
そして、極太の瓶に詰められています八分音符
価格も2,200円が1,780円税込と大特価
飲んだらはまる事間違いなし️
今週末はこのワインで決まりですにこにこ

エスタカーダセミセコとシェーブル.jpg
昨夜はシェーブル(山羊チーズ)のサントモールを食べながら、頒布会甘口コースに入ったスペインの「エスタカーダ ソーヴィニヨン・ブラン ミディアム・スウィート」をOPEN!!
ソーヴィニヨン・ブランと山羊チーズは好合性!!しかも少し甘みがあるので、チーズの塩味とバッチリマリアージュ!!見事★★★★★★★★★★!!
ブログ書こうかと思っていましたが、あまりの美味しさに飲みすぎてしまい、昨夜はアウト(+_+)

牛のステーキ、ピーマンの肉詰めとワイン.jpg
ソーヴィニヨン・サンブリ ベルサンは、切れがありながら果実味の高いミネラリーな白ワイン♪

キアンティー ヴィラ・マスティーはジューシーでたっぷりの果実!ハイコスパな赤!ピーマンの肉詰めにGOOD!!

ペノティエール 赤樽熟成はしっかり飲み応えあり!!

頒布会に入ったエルベラロック2016は流石の存在感。力強いです!!牛ステーキにピッタリ★★★★★!!

オリヴィエ・ジュアンのジュヴレ・シャンベルタン2018は本当にヤバイ旨さです!!まさに特級の実力!!

頒布会のワインはどれも厳選の美味しさです!!

只今、頒布会新規会員様募集中!!

ボージョレ・ヌーボ 2021店頭に先駆けWEBでご予約開始致しました!!
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上海料理 寒舎さんで中華とワインのマリーアジュ♪

2021年10月14日 01時19分
115KITADAYA 平日は10:00-20:00の営業です。

昨日は緊急事態宣言もなくなったので、近所の中華料理屋さんに行って来ました。当店から車で10-15分の所にある上海料理 寒舎さん。確認したらワインの持ち込みOKだったので、中華に合いそうなワインを持ち込み〜♪
グルガゾーとレゾリューに中華.jpg
グルガゾー シャルドネ樽熟成レゾリュー赤ラベルはその昔ワインと料理のマリアージュの勉強に中華料理店に持ち込み大盛況だった思い出のワイン。
十数年前と変わらず、やはり中華にとーても良く合います(^^♪
メニューは蒸し鶏のゴマダレ。クラゲ。中華サラミ!?白も赤も完璧です!!

中華とワイン寒舎.jpg
ジャンボエビチリ、餃子、海鮮春巻きにはグールガゾー シャルドネ樽熟成★★★★★!!

上海料理寒舎料理.jpg
レゾリュー 赤ラベルも基本的に何でもよく合いますが、やはり豚の角煮に超ピッタリ!!★★★★★!!
角煮と言っても超巨大な角煮をスライスしているイメージ。さすがプロの技(^^♪

このお店にしたのは毎日料理番をしている母のたっての希望。本当に家族で外食は久しぶりでした。
寒舎さんの料理はもたれず、さっぱり。
コースを頼んだので、お腹はパンパンでしたが、翌日にはお腹がスッキリしている感じ。母曰く胃の弱い父も胃もたれしないそうです。又、どの料理も食べてる感はあるのに噛みやすくて柔らかい。そして、しょっぱいとかスパイスが強いとかがない。
これも又プロの技ですね〜。多くの人が楽しめる!!勉強になるな〜(^^♪

持ち込み可能な貴重なお店が1件出来ました。もう少し落ち着いたらワイン会も出来そうですね〜\(^o^)/要確認ですが。。。

上海料理 寒舎さん
住所:埼玉県所沢市北所沢町2219−1
電話: 04-2943-6738
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家族の誕生日に球寿司さん♪シャンパン&ジュヴシャン飲み比べ!!

2021年10月12日 01時05分
115北田屋 火曜日は定休日です。 平日は10:00-20:00の営業です。

先日は家族の誕生日で恒例の球寿司さんの出前を頼み、ワインとお祝いしました(^^♪
球寿司さんとル・グレ&ジュアン・シャンベルタン.jpg
新着シャンパンのル・グレ エ・フィス ミネラル♪ 定価7,700円
ビオデナミ栽培で作られ、エレガントで上品、旨味も満載で切れがありながら丁度心地良い酸。ミネラルの題名通り飲めば体の中から綺麗になりそうです。
シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。ヴァン・ド・レゼルヴが30%で8年間ビン熟成。20%を228リットルの樽で発酵&熟成。ドザージュは4g/l。

そして、
ドゥラヴェンヌ ブリュット ナチュール グラン・クリュ 定価6,900円
すべてブジー産のピノ・ノワール60%、シャルドネ40%のブレンド。平均樹齢45年。4〜5年間のビン熟成。ドザージュはゼロ。2017年度「グラス・オブ・バブリー」金賞受賞。
こちらは、大変コクがあり余韻が長いシャンパンです。しっかり辛口ですが、旨味タップリ!!陶酔系!!

シャンパンは白身系やイクラなどに大変よく合います。★★★★★!!

そして、ジュヴレ・シャンベルタン2種類。
ジュヴレ・シャンベルタン飲み比べ.jpg
先ずは全く初めての生産者。
ドメーヌ・マレ 2019ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 定価6,800円
リュット・レゾネ。エコセール。樹齢約40年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽(新樽比率50%)でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成。
優しく、ジワリと大地の旨味、滋味を感じる美食家でワインのプロが作る緻密なワイン。高級感ある自然派ブルゴーニュ♪

ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアン 2018ジュヴレ・シャンベルタン レ・スヴレ 定価11,110円
言わずと知れた当店の人気生産者。4代に渡り樹を厳選するマサルセレクションを実践。ビオロジック。瓶詰前の酸化防止剤添加は極少量。
「レ・スヴレ」は国道を挟んで「マゾワイエール・シャンベルタン」の反対側にある区画です。樹齢60年以上のVV。新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。
通常力強くガッチリとした超熟タイプの印象を受けるジュアンのワインですが、2018年のジュヴレは全然今から楽しめます。
まろやかで滑らかでコク有り。そして、グラン・クリュ並みの迫力を併せ持っています。この美味しさには本当に圧倒されます!!

ピノノワールは全体的にマグロにピッタリです!!★★★★★!!

トロタクは、シャンパンもピノもどちらも美味しいですよー!!
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ペカンショコラ入荷!!新着シャンパン&ワインも続々到着中!!

2021年10月11日 01時16分
115kitadaya 平日は10:00-20:00 火曜日は定休日です。

秋一番スイーツ入荷先ずはペカン・ショコラ八分音符
ペカンと狭山茶紅茶.jpg
ピーカンナッツにビターチョコを纏わせココアパウダーでコーティングにこにこ
甘さは控えめなのでワインやシャンパンにもマティーニ(カクテルグラス)
勿論、お茶やコーヒーに良く合います。
写真に写っている狭山茶紅茶カップ️との相性も抜群です❣️

ルグレ・シャンパン.jpg
新着のシャンパン!ル・グレ エ・フィス!

美味しいワイン続々入荷中です!!
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ユニ・メドックやローラン・ギヨ。そして、新着キアンティーが大特価!!

2021年10月09日 00時27分
115北田屋 土日は9:00-20:00の営業です。
http://blog.kitadaya.co.jp/article/189052249.html?1633710036
秋のお買い得ワインセール開催中です。ボージョレ・ヌーボのご予約は間もなく。。。今しばらくお待ち下さいm(__)m
秋のお買い得ワイン2.jpg
大大大人気のボルドーワイン「ユニ・メドック ル・グラン・アート」が通常2480円が2280円(税込2508)ガッチリ濃くて大変美味しい赤ワインです。

只今店頭で大ブレイク中「ローラン・ギヨ グリニャン・レ・ザデマール」通常1680円が1280円(税込1408)

新着イタリア!!「ヴィラ マスティー キアンティー」これが、ジューシーでコクがあって美味しいです!!奇跡の1480円→1280円(税込1408円)

どれもコクのある赤でとーっても美味しいですよー!!お見逃しなく!!

先日ワインの試飲会に行って来まして、美味しいブルゴーニュやシャンパンが続々入荷しております。
秋のお勧めワイン2021.10.jpg

秋のお勧めワイン2021.101.jpg

この他にも続々入荷中です。是非お越し下さいませ\(^o^)/
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街のPayPay祭り始まりました\(^o^)/

2021年10月07日 01時56分
115北田屋 平日は10:00-20:00の営業です。

本日より街のPayPay祭りが導入されました。
ペイペイ街のPaypay祭り.jpg
最大20%(上限1000円)戻って来るPayPayの企画です。

ペイペイ街のPaypay祭り2.jpg
ただし、申し込みしていないお店では使えません。

ワインやお酒を買って最大20%戻ってくる️
これは、使わねば損ですね八分音符
詳しくはポスターなどでにこにこ
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新着ストーン・ヘッジ ラザフォード&お買い得ボルドー。セール継続KITADAYAグラン・ヴァン!!

2021年10月04日 01時31分
115北田屋 平日は10:00-20:00営業 火曜日は定休日です。

秋の新着ワイン入荷️
ラザフォード1913&フラン・ボーセジュール.jpg
お買い得なボルドー白ワイン『フラン・ボーセジュール白』 1480→1280(税込1,408円)
赤が十数年来、店頭で大人気の蔵元です。待望の白ワインはボルドーの黄金比率ソーヴィニヨン・ブラン75%、セミヨン25%のストライクど真ん中!!スッキリ爽やかな辛口で美味しいですよー!!

カリフォルニア・ナパヴァレーのストーンヘッジより超限定メリタージュ『ラザフォード1913』赤。7800→5000(税込み5,500円)
あの、ドン・ベイカー氏の最新作!!カベルネ・ソーヴィニヨン80%、マルベック10%、プティ・ヴェルド10%とかなり攻めている力強いブレンド!!
ナパというだけでも1万円〜数万円する事もある高級産地ですが、ラザフォードと言えば更に一格上になる超銘醸地です。その葡萄100%のブレンド(メリタージュ)です。
しっかり樽熟。濃くて力強くまろやかな赤ワインです。売切れごめんの超限定販売です!!

ベビアン&レイニャック.jpg
2014レイニャック5800→3980や
2004プリュール・ド・サンジャン・ド・ベビアン6000→3980
2011ムーラン・オーラロック5000→3980(税込4,378円)
の大セールも大好評継続中です!

頒布会のロゼやランブルスコ.jpg
美味しい甘口赤のスパークリングランブルスコやブルゴーニュロゼの辛口。フランスロワールより甘口ロゼのロゼダンジュなども入荷中️
超お買い得キアンティーも入荷しましたよー♪
秋ですはっぱ美味しいワインやお酒で美味しい肴で乾杯しましょうマティーニ(カクテルグラス)
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新着一番乗り!!日本ヌーボ解禁!!このゆびとまれ!!

2021年10月02日 00時10分
115北田屋 土日は9:00-20:00の営業です。

2021年最初のヌーボが入荷してきました!!
このゆびとまれ2021.jpg
山梨 奥野田葡萄酒造から新酒入荷!
このゆびとまれ ドルチェ \1,600(税込\1,760)
完熟したデラウェアを使用した蜜みたいに悩殺的な甘味を感じる極上の甘口ワインです!なにしろ香りが良くて飲みやすくて美味しい!!!
毎年人気のヌーボです♪

緊急事態宣言中、皆様に大変お世話になりました生ビールのテイクアウト!!
隅田川ペール・エール生.jpg
一番最初に行った、この生ビールのリクエストが大変多く、是非飲んでみたい。あの時は知らなかった。もう飲めないの!?等、多くのお声を頂きました。
そこで、お付き合い頂きまして誠に有難うございましたキャンペーン!!
と致しまして、限定2樽お買い得プライスそのままにこちらの生ビールをご提供したいと思います。
アサヒ 隅田川ペール・エール!!
本日、約4杯分販売しましたので残す所後46杯くらい。生ビールファンのお客様。お早めにお越し下さいませ〜\(^o^)/
少し濃い目でまろやかな余韻の長いビールです(^^♪

ブルゴーニュやロワールも色々入荷中!!
ブルゴーニュ入荷2021.10.jpg
棚がスカスカになってきたので、少し補充しました\(^o^)/
ブルゴーニュ、ロワールの赤白。

そしてこの後、南仏やカリフォルニアが続々とやって来ます。
日に日に秋の訪れが感じられ、ワインや日本酒がより美味しく感じられます!!
美味しいお酒やワインなら是非北田屋へお越し下さいませ〜\(^o^)/
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如空雄町¥ヵト吟醸入荷! 澤乃井ポカポカ 詰めたての酒。10/1発売です!!

2021年09月29日 23時43分
115北田屋 平日は10:00-20:00 土日は9:00-20:00の営業です。

新着のお酒入荷!!
如空 雄町.jpg
ラベルから美味しいオーラが出ている、青森県八戸の純米吟醸入荷︎
吟香も程よく、辛味甘味酸味のまとまりのある綺麗な味わい。
■如空雄町¥ヵト吟醸
720ml\1,771 1.8L\3,696
酒度+2、酸度1.7、精米50%、まほろば醇酵母使用

澤乃井ホカホカ朝詰めの酒.jpg
澤乃井 ポカポカ 詰めたての酒。10/1発売です!!
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決算ワインセールは本日9/29迄です!!

毎度お世話様です。115KITADAYAです。
決算セールは本日9/29迄です。
決算セール2021.jpg
まだお越しでないお客様。最後にもう少しというお客様。
この機会に是非!!

本日は20:00までの営業となっております。
どうしても間に合わないというお客様がいらっしゃいましたら、21:00位までならご対応いたしますので、04-2922-0426迄ご連絡くださいませ。
何卒よろしくお願い申し上げますm(__)m
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