おいしいワインブログ

本日通常営業中です!!頒布会のワイン＆チーズ一部入荷！

2020年03月28日 10時32分

北田屋は本日も明日も9時から21時の通常営業です！
毎月のお楽しみ「頒布会」ワイン＆チーズ入荷！

Ｂコースは来週入荷の予定ですm(__)m

その他続々入荷中！お家で楽しめる、チーズや生ハム、パスタなどもご用命下さい♪

和酒担当より！！

️梅乃宿春の純米吟醸生　1.8L\2,200 720\1,100 外税
（奈良）爽やか中口

️小鼓純米無ろ過生原酒　\2,000 720\1,200 外税
（兵庫）穏やかな濃醇旨口

どちらも大変お買い得です！！

発酵食品である、日本酒、ワイン、チーズで免疫力を高めてして体力をつけましょう！

このいぶりがっこと奈良漬け絶品です!!

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チャコリ入荷しました！！

2020年03月27日 11時48分

スペインのバスク地方のバルでよく飲まれているチャコリ入荷！

凄く高い位置からサーブすると泡が立ち芳香が増してメチャウマに！
でも、練習が必要です♫

味わいはワイン版ビール♪炭酸は少ないですが、心地よい酸とほろ苦さがたまりません♪

チャコリとアヒージョでグルメの街のバル気分

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イタリアがんばれ！桜のワインやお酒で乾杯!!春のギフトご用命ください＼(^o^)／

2020年03月25日 11時45分

とうとう、オリンピックが延期となってしまいましたが、イタリアのホストタウンになっている所沢市。当店もイタリア応援ということで、セールを開催中です。

そして、少し残念なお知らせが。現在輸入品の遅延が軒並み発生しております。今月の頒布会Bコース(赤白)、B赤のみコース(赤2本)各3,300円+税のコースのワインが遅れております。
CコースとAコースは予定通り到着予定です。上記Bコースのみ4月3日頃となりそうです。

そろそろ4月ですが、ご卒業、ご就職などお祝いの方も多いと思います。ワインやお酒、焼酎などラッピング＆包装致しますので、是非ご用命くださいませm(__)m

お花見フェアーも開催中です!!

お花見はお外でお散歩がてら。そして、お家でお花見の続きを!!
お家で花見は花粉症の方にも良いですね。美味しい食事とワインやお酒でご家族で盛り上がりましょう＼(~o~)／

桜色のワインで乾杯すれば、お花見気分も少しだけ味わえるかも｡｡｡

左から
ロゼダンジュ　ラシェトー(1400+税)･･･ほんのり甘口でフルーティー。

イニエスタ　コラソン・ロコ　ロザート(1271+税)･･･スペインのすっきり、さっぱり辛口です!!

アルカス　ヴィーニョ・ヴェルデ　ロゼ(1380+税)･･･ポルトガルの微発泡のロゼワイン。飲み口の良い辛口!!

ヴーヴ・ド・ヴェルネ　ロゼ(1000+税)･･･フランスの超お買い得、辛口スパークリング。

バルフォー　1503　ロゼ(5074+税)･･･イギリスの高品質辛口スパークリング!!2012ロンドン五輪公式シャンパン。

アンリドヴォージャンシー　キュベデザムルーロゼ(6345+税)･･･結婚をテーマに作られる本格シャンパン。お祝いや記念日に!!

アンドレ・ボーフォール　ロゼ　ブリュット(10182+税)･･･イチゴが香る超本格シャンパン!!果実味も豊かで旨い!!

お家でお花見とか書いているのも心苦しいですが、今は静かにして、早くコロナの治療薬が出来てくれるのを待つしかないですかね～。手洗い、うがい、バランスの取れた食事。免疫力を高める、納豆、漬物、キムチ、ヨーグルト、あま酒、にごり酒、そしてワイン。適度な飲酒も良いそうですが、飲みすぎはダメとの事。そして、長めの睡眠。後半二つは私が最も苦手とする所。でも頑張って、ウイルスを寄せ付けないように頑張ります!!

あと、笑顔もすごく良いそうです！こんな時こそ、ご家族など親しい人との会話やテレビなどでいっぱい笑って過ごしましょう!!

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お祝いのお刺身とワインのマリアージュ。

2020年03月24日 01時30分

火曜日は定休日の為お休みですm(__)m
とある日の夕飯はおめでたい。鯛の刺身と船盛でした♪家族でお祝い(^^♪

ラ・フィオリータ　フランチャコルタ・ゼロは、イタリアのシャンパン製法で作られる、糖分添加を行わない本格辛口スパークリング!!切れがあって美味しいです(^^♪白身魚を中心によく合います!!

アルカス　ヴィーニョ・ヴェルデ　白　コンド・ヴィラールは、心地よい微発泡で大変飲みやすい!!全てのお魚に寄り添います。尖ってないから合わせやすいです(^^♪

アルカス・アルバリーニョ　白　コンド・ヴィラールは、エレガントで香り高く、旨味がしっかり味わえる余韻の長い白。鯛や白身の高級魚に★★★★★!!

ブルゴーニュ　ルイ・フルーロは、優しくジワリと美味しい赤ワイン。

ルー・デュモン　キュベ・タガミは、心地良い酸と明るい果実味がチャーミング♪

どちらも、マグロやサーモン、ハマチ等にピッタリでした(^^♪★★★★★!!

豚肉のアスパラ巻には、頒布会赤のみコースに入ったワイン!!
コート・デュローヌ　ヴィラージュ　ブティノと
新着ポルトガルのアルカス・アレンテージョ赤・レセルバが大変よく合いました＼(^o^)／

先週は奥多摩まで行ってニジマス釣りをしてリフレッシュ(^^♪明日もアウトドアーでプチ・リフレッシュして来たいと思います(^^♪ただ、風が強いと花粉が辛い(*_*;

夜はゆったり飲んでリフレッシュ。これはいつもの事ですが｡｡｡(^-^;

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お外でお花見、お家でもお花見(^^♪桜のお酒とワインが入荷!!

2020年03月21日 23時41分

本日お客様に聞いた所、桜の花も4分咲きでしたよーとの事!!
満開はすぐそこ!!お外でお花見、お家でもお花見(^^♪

●岐阜県の三千桜酒造「さくらにごり」は超微発泡でアルコール分8％のスルーっと飲める心地よい甘さのお酒です。ラベルには満開の桜が!!
720ml　2,189円

●岡山県の嘉美心酒造「冬の月　Cherry Blossom version」純米吟醸うすにごり!!スッキリ辛口で細かな泡の微炭酸。超限定品。月夜に桜の花びらが舞う幻想的なラベルです♪
720ml　1,782円

●現在メチャ売れ中!!スペインのコクあり赤ワイン!!
ファンヒル　クアトロ・メセス　SAKURA　750ml　1,958円
ブラックチェリーやジャム、ブランデーの風味。まったり感あり!!ラベルは満開の桜！見た目味わいで大絶賛の1本です!!美味しいですよー♪

甘口、辛口のお酒、ヘビーな赤ワイン。

お花見にはチーズ！！

色々入荷中!!

限定2セット!!

チーズ・プラトー!!山羊、羊、ブルーetc大変お得なセットです!!

店頭には美味しいロゼワインやシャンパン、スパークリングも満載です!!

ワイン＆シャンパン冷えてま～す♪

純米吟醸　新酒！！

無垢の酒も大絶賛販売中です!!

お得なワインセットも大人気♪是非お越し下さいませ～＼(^o^)／

お得な赤ワイン6本セット!!　5,980円

ポルトガル5本セット!!　9,480円

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レア物ドイツワイン入荷!!キュベ・タガミと鶏料理!!

2020年03月20日 09時31分

ドイツの甘口ワイン年代物入荷！

私も大好きな生産者　J Jプリュム！
2003年ウェーレナー　ゾンネンウーアAUS 8,307円外税
2010年グラッヒャー　ヒンメルライヒSP 6,345円
2010年グラッヒャー　ヒンメルライヒAUS 7,271円
上品な甘さの極上ドイツワイン♪大変希少です♫プレゼントにも是非♪

一緒に大変お買い得なアイスワインも入荷！
オッペンハイマー　ヘレンベルグ　375ml 2,709円
お見逃しなく♫

先日入荷したルー・デュモンのキュベ・タガミ2017。早速テイスティングしてみました!!
心地良い酸と明るい果実味。飲み飽きることなくどんどん飲めちゃう美味しさでした＼(^o^)／

鶏のつみれ鍋に生姜ポン酢を入れて合わせて見ました。
秩父ワイン源作印　白や仲田さんのルー・デュモン　キュベ・タガミに抜群によく合いました＼(^o^)／タガミは本来、仲田さんの兄貴と慕う焼き鳥屋さんの為に作られた限定商品。

そして、鳥の唐揚はキュベ・タガミも頒布会赤のみコースに入ったコート・デュローヌ　ヴィラージュ2015ドメーヌ・ブティノも大変よく合いました。
どのワインもTOTAL★★★★★!!

そして、新着のシークレットワイン!!
2017年シュヴァリエ・ド・マルゴーは、コクあり、上品でまろやかな逸品!!鳥肉にも良かったですがやはり、牛肉やチーズによく合います。食後に食べたスイスのハードチーズ「シュロッス・バーガー」に★★★★★でした(^^♪　

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レア物ワインが続々入荷中!!ルー・デュモン焼き鳥専用ワインと鳥肉のマリアージュ。

2020年03月19日 01時07分

フランスの銘醸地ブルゴーニュとボルドーよりレア物、限定品が入荷!!

ブルゴーニュの銘酒
ヴォーヌロマネ　シャランダン2013年ジャック　カシュー　8,891円外税
とっても美味しいエレガントな畑名付きヴォーヌ・ロマネのお買い得品です!!

ボルドーからも新着！

マルゴー村の某超有名シャトーからのシークレットワイン！シュヴァリエ　ド　マルゴー2017年　3,980円外税
到着!!まろやかで上品な味わいです♫

ユニ・メドックのルグランアートの上の上のクラス！クレマン・サンジャン・リザーブ2013年　5,000円外税
ボルドーの1級シャトーにも匹敵の実力！メチャ旨いですよー♪たまにしか入荷しません!!

その他続々入荷中です♫

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仲田　晃司氏のルー・デュモンホームページにUPしました!!

2020年03月15日 14時58分

火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

ルー・デュモン　「天・地・人」2017年入荷！

2018年1月NHK「プロフェッショナル・仕事の流儀」に仲田さん出演！

内容は、ワインの聖地ブルゴーニュは、極めて閉鎖的な土地。単身移り住み、「日本人ごときが何をしに来たんだ」と言われ、嫌がらせも受けた。そんな時、自分に言い聞かせてきたのが、「いつだって、人生は楽しい」という言葉だ。笑顔を絶やさない、常に前向きな姿勢が、徐々にブルゴーニュの人たちの心を開いた。

その番組を見た全国のワイン好きの方たちの心も掴み、大ブレイク。一時市場からすべてのルー・デュモン作品が消え、入手困難なワインに！

仲田さんが手掛けるのはオレンジ色の天地人ラベルと本人の名前入りラベルです。
白ラベルの天地人(レアセレクション)は買い付けワインになります。

1年ぶりに人気のオレンジラベル入荷しました＼(^o^)／
●ブルゴーニュ・パス・トゥー・グラン　キュベ・タガミ 2017
3,300→3,048円税込
焼き鳥タガミさんの為に作ったキュベ！お魚にも合います。
http://kitadaya.co.jp/shopdetail/002002000054/

●ブルゴーニュ・ピノノワール　4,180→3,850円税込
香り高く凝縮感もあり。人気の1本。
http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001341/

●ラドワ　ルージュ　6,160→5,680円税込
お買い得なAOC!グランクリュのコルトンを有する村の1つ！
http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001355/

●サヴィニー・レ・ボーヌ　ルージュ　6,160→5,680円税込
コート・ド・ボーヌのお買い得産地！繊細かつ旨味がある！
http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001931/

●ジュヴレ・シャンベルタン 10,450→9,648円税込
仲田さんの本拠地！最も力を入れる看板作品!!
http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001932/

●ヴォーヌ・ロマネ　12,760→11,800円税込
超人気！全国で割り当て品です!!
http://kitadaya.co.jp/shopdetail/002002000055/

●エシェゾー　31,680→29,240円税込
初入荷！特級格付け！
http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001930/

●シャルム・シャンベルタン　31,680→29,240円税込
看板作品！特級格付け！
http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001929/

そして、限定中の限定　※お一人様1本限り!!
●ブルゴーニュルージュ ”ヴィエイユ・ヴィーニュ”　
ドメーヌ・ルー・デュモン　6,600円税込
仲田さんが葡萄の栽培から醸造、瓶詰までを全て自分で行った完全オリジナル。
http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001730

こちらは、たった1セットの販売!!
ドメーヌ・ルー・デュモン　ジュヴレ・シャンベルタン　ラ・ブリュネル＆ルー・デュモン　シャルムシャンベルタンの2本セット!!44,880円→42,000円!!

Gevrey-Chambertin La Brunelle 2017
メゾンの敷地内にある0.1haの自社畑より。2012年に植樹。「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック（有機）栽培。収穫量23hl/ha。天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
まさに、仲田さんがいつでも目の届く畑から作られたワインで限定中の限定品!!特級ワインとのセットでお楽しみ下さい。

入荷数は各々少ないですのでお早めに～＼(^o^)／

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