お中元にワイン!!地酒、お茶、所沢ビール。

2017年06月27日 00時21分
火曜日は定休日の為お休みです!!

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
お中元看板.jpg
美味しいワインや地酒、地ビール、狭山茶など。
是非ご用命下さいませ\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

北田屋初のオーストラリア・ヌーボ予約開始!!人気のブラック・シラーズ再入荷!!

2017年06月25日 23時12分
イネ科の花粉症より、今一歩復活しきれない店長です!!もう一歩!きっともう一歩で抜け出せるはず!!頑張ります♪

今日も美味しいワインが沢山売れました!!そして、夏に向けて新たなワインをご予約承ります\(^o^)/
ここ最近人気のオーストラリアより!!
オーストラリアヌーボチラシ.jpg
オーストラリア ヌーボ
が、初入荷!!
リッチランド・ヌーボー2017


ウキウキする香り!すっきり辛口♪
シャルドネ ヌーボ2017

微炭酸!癒しの甘口ヌーボー!
モスカート ヌーボ2017

1,598円税込!!
6本特価で8880円!!

上記はどちらも白ワインです!!
7/15(土)解禁!!


そう、このワインを作るのはオーストラリアの超お買い得ワイン!!
リッチランドブラックシラーズ2016.jpg
リッチランド ブラック・シラーズの蔵元です!!

大変、お待たせ致しました!!こちらは、再入荷しておりますよー!!いつも直ぐなくなっちゃうので、お見逃し無く〜^_^;濃くて、美味しいですよー\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

蟹とモンマルト!南仏&ロワールのソーヴィニヨン・ブラン♪

北田屋のギフト!!美味しいワイン、地酒、クラフトビールコーナー!!
地方発送承ります。

お中元、ボーナスワインにスペシャルな1本を!!!良いワインも続々入荷中ですよー!!
レア物ヴォーヌロマネ&バルテュス.jpg

バルテュス 2013ホームページにUPできました\(^o^)/
1本の葡萄の樹からたったの2房しか収穫しない、超凝縮赤!!更に、新樽にて発酵!!更に新樽熟成。高価な新品の小樽を2つも使用する驚きの製法!!濃厚で美味しいですよー!!

そして、プリューレ・ロックの素晴らしいワインがネットに登場!!!まだ、ラベルに絵の入っていなかった、初期の作品です。これは、超希少!!今後出てくる可能性がかなり少ないので、まさに見逃せない1本です。

さて、先日は「父の日 本番」を父に買ってもらった花咲蟹でお祝い。
父の日に蟹.jpg
と言うのも、たまたま、北海道旅行から帰って来たのでそのお土産でした。
家族7人で食べると少し足りなさそうだったので、隣の角上さんで冷凍ですが、ズワイを追加!!本当は、お得な夏の蟹を求めたかったのですが。。。でも美味しかった!!

今年貰った父の日のプレゼント!!
埼玉に乾杯.jpg
埼玉に乾杯!一番搾りと超音波缶ビールサーバー!!本当に泡が細かくなって、生ビールみたいになりました(^_-)-☆GOOD!!!

さて、早速、蟹とワインのマリアージュ実験開始です!!
サンダルワインと蟹.jpg
モンマルト・シャンパン・ブリュットは、キレ有りコク有り、美味しいシャンパン!!蟹にもちろん抜群によく合います!!見事★★★★★!!

今、オススメ大好評の白ワイン!!
サンダルワイン 白は、柑橘系の香り!スッキリ爽やかでコクもある!!蟹に美味しい!!見事★★★★☆

ジボー ソーヴィニヨン ブランは、ロワールの高級感たっぷり白ワイン!!キレ有り、酸有り、コク有り、余韻有り!3拍子も4拍子も揃った美味しい白です!!これもシャンパンに引き続き蟹に★★★★★!!酸があるのが良いですね(^^♪

白珠と蟹.jpg
日本ワイン!大分産!
安心院 赤樽熟成 マスカットベリーA!!優しくコク有り、上品です。ベリーAの甘い香りが樽のおかげで抑え目。少しピノみたいな美味しさ。先日の店頭試飲会でも大好評でした!!現在店頭にて好評販売中!!

御園竹 大吟醸 おり酒 白珠は、父へのプレゼント!!これも蟹に美味しい!!★★★★☆香りよく旨味のあるきれいなお酒です。ブルーボトルがウキウキしますね〜(^^♪

2010ブルゴーニュ ピノノワール シトリーは、イチゴの香りでチャーミングな味わい。意外と蟹に美味しかったです!!★★★★のマリアージュ。

食後は最強ウォッシュチーズのエポワス!!うーん、よい香り〜!!
ウォッシュチーズとボルドー.jpg
クレマン・サンジャン メドック リザーヴ 2012は、フルパワーで、ガッチリ力強い!!新樽100%の高級感ある香り。しかもカベルネ・ソーヴィニヨン100%!!こんなメドック見た事ない!!

ブルゴーニュもメドックもエポワスに程よく良かったですが、パーフェクトを出すのは難しいチーズです。でも、本当に美味しい!!それにしてもトロトロですね〜♪

夏のギフトご用命お待ちしております!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

頒布会ワイン到着!!

2017年06月24日 00時29分
今月も美味しいワインの頒布会!!到着致しました!!
頒布会ワイン2017.6.24.jpg
途中参加も出来ますよー!!6ヶ月単位でお申込みお受け致します(^_-)-☆
詳しくは店頭まで!!

明日も、色々美味しいワインがお味見開きますよー!!
是非お越し下さいませ〜♪

お中元もご用命下さいませ〜\(^o^)/

豆.jpg
只今、頒布会のお客様を中心にお豆プレゼント中(^^♪限定です。
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

レア物ブルゴーニュ入荷!!トルコのお買い得オリーヴオイルとトマトペースト!!

2017年06月23日 00時20分
お中元ももうそろそろですね!!
ワインや日本酒も準備万端!!いつでもご用命下さいませ〜!!最近、ご結婚や、ご出産のお祝いも増えております(^^♪熨斗(のし)もお付けできますので、ご用命下さいませ〜\(^o^)/

レア物、当たり年ブルゴーニュも入荷しています!!
ブルゴーニュ当たり年入荷.jpg
2014ブルゴーニュ ピノ ルイ・ユエラン
2015ジュブレ・シャンベルタン アンリ・マニャン
2012ヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン オーディフレッド
2013モレ・サンドニ レミ・ジャニアール レ・リュショ レミ・ジャニアール
うーん、どれも美味しそう!!
全て、限定品です!!

久しぶりにトルコの人気商品が入ってきました〜\(^o^)/
トルコのオリーヴオイルとトマトペースト.jpg
エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル 1L 1,156円+税 安いのに、かなり高品質です!!

そして、そして、お待ち頂いていたお客様!!お待たせ致しました〜!!
あの、トマトペーストが入荷しました!!パスタやピッツァ、カレーのソース作りに最適です(^_-)-☆

チリの人気オイルも特価出てますよ!!

お買い得オイルでアクアパッツァ風!!
アクアパッツァ.jpg
先ずは、ニンニクとオイルで野菜を炒めて、次に魚。そして合わせて、ワインと水で酒蒸しに!!フライパンのまま食卓へON!!
頂き物の釣りたてのお魚は身が柔らかくて、まさに溶けるようでした(^^♪
魚は鯛と糸より。味付けは、ニンニク、岩塩、バジルのみ!!オリーヴ・オイルは、とにかく、たっぷり使います!!野菜は全て会長作!!美味しかった〜(^^♪

頒布会のワインもそろそろ到着!!ギフトのご用命もお待ちしております\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

新着ブルゴーニュ入荷!!牛肉のステーキとワイン!!

2017年06月22日 00時48分
ワインセラーが空いて来たので、ワインが色々入荷して来ました!!
新着ジャンマルク・ボワイヨ.jpg
白ワインでは、久しぶりにジャン・マルク・ボワイヨの新着が!!
ブルゴーニュ・ブランやシャサーニュなどなど!!
そして、注目の生産者!!シモン・ビーズ!!サヴィニー・レ・ボーヌ1erマルコネ!!
2013年旦那様のパトリックさんが亡くなり、現在は奥様。なんと、日本人女性の千砂さんとパトリックの妹さんで舵取りをしています。今後、大注目のブルゴーニュの蔵元!!2008年より実践しているビオデナミの製法も今後益々顔を出してくる事でしょう。2014年は千砂さんの本当の意味での1stヴィンテージ!!うーん、気になります♪

2015年ユドロバイエ.jpg
ユドロ・バイエの2015年ものが入荷しました!!
2015年はブルゴーニュも世紀の超当たり年!!といえる年!!是非、お見逃し無く。現在はお買い得シリーズと白が入荷しています。

プレ父の日のステーキ。先ずは野菜を焼いて。
椎茸焼き.jpg
椎茸、ズッキーニ、ニンニクetc

イカの胴体と玉ねぎは、フリット、ゲソをイカスミで炒めました。オニオン・リングも美味しかったな〜!!
バーベキューとワイン.jpg
新着!リッチランドのスパークリングワインは、飲み口優しく、スルーッといけるスパークリング!!全体的に良く合います♪

ロルジュリル レ・ザマンディエ コレクション・ダルティテュード白は、イカや玉ねぎに美味しい!!牛もGOOD!!
肉と黒ワイン.jpg

どの赤ワインにも全体的に良く合いましたが、この日一番良く合ったのは、今度の頒布会赤のみコースの赤ワイン。
エクストレムリー レア ブラック・ブレンド。カリフォルニアのジンファンベースのワインは、やはりアメリカ産のビーフに本当に良く合います♪
頒布会は今週の土曜日より6月分が配布となります。お楽しみに〜(^^♪

ボリー・ブランシュ テロワール・ダルティテュードは、揚げ物など、全体的に良く合いました。コク有りでバランスが良く、上品で本当に美味しい赤ですね♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

厚岸の牡蠣と九州のウナギ!!シャンパンやワインでマリアージュ実験!!

2017年06月20日 00時57分
火曜日は定休日の為お休みです。

昨日は父の日本番でしたが、その前に、北海道土産で送って貰った厚岸の牡蠣!!
厚岸の牡蠣.jpg
いやー、綺麗で美味しそう!!実際メチャクチャ美味しかったです(^^♪

生と、焼きで早速マリアージュ実験開始です(^^♪あ、ウナギも食べました(^^♪
厚岸の牡蠣とワインのマリアージュ.jpg
モンマルト ブリュット シャンパーニュは、1級格付けのコク有りシャンパン!!蜂蜜の風味と切れのある辛さ!!生牡蠣に最高!!★★★★★!!ウナギや豆腐にGOOD!!

ルミエール オランジェは、山梨の甲州葡萄で作った、珍しいオレンジ色のワイン!!皮ごと発酵するので、少しだけ色が付きます。そして、赤ワインのようなコクがあるのが特徴です。
これは、生より蒸し牡蠣のほうが美味しいです!!見事★★★★★!!
豆腐に美味しい!!ウナギにGOOD!!でした(^^♪

サンダルワイン赤は、ふくよかでコク有り♪冷やして美味しいです(^^♪ウナギにバッチリ!!★★★★☆

ドメーヌ・ド・ラ・ボリー・ブランシュ テロワール・ダルティテュードは、コク有り、スパイシー!!ペノティエール家が送る世界のセレヴに向けて作られた、濃いのに優しい赤ワインです(^_-)-☆これもウナギに★★★★☆

ウナギと南仏赤ワイン中々美味しいですね〜!!厚岸の牡蠣は本当にクリーンな味わいでした(^^♪いくつでもいけちゃいます!!九州のウナギは柔らかでまろやかでした\(^o^)/
それにしても、オレンジワイン面白いですね〜!!是非お試し下さいませ〜♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

新商品&再入荷商品!

2017年06月19日 16時53分
久しぶりに、レ・グラーヴ のソーヴィニヨン・ブランが到着しました!!
レ・グラーヴ白再入荷.jpg
これ、スッキリ辛口で、何しろ爽やかでとーっても美味しい辛口白ワインです!!
そして、何よりお買い得!!是非、お求め下さいませ〜\(^o^)/

昨日のテイスティング会でも人気のワイン!!
ジボーSBb.jpg
ジボー ソーヴィニヨン・ブラン と ジボー エヴァシオン

どちらもフランス、ロワール地方の極上ソーヴィニヨン・ブラン!!
現地ではソーヴィニヨン作りの天才と言われています。
特に、エヴァシオンは、高級感たっぷりでとーってもリッチ♪
是非お試し下さいませ。暑い日に良いですね〜(^^♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

今日は父の日!

2017年06月18日 21時07分
かなり、頑張ったので、今日は早寝します!!

今から父の日パーティーです♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

父の日です!!ワインやお酒ラッピング無料!!美味しい食事とワインをお試し下さい\(^o^)/

6/18は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板2017.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!

本日、明日の試飲会は美味しいお酒やワインが盛り沢山!!
2017.6有料試飲2.jpg
店頭試飲も大好評!!そして、有料試飲がメチャ旨いです!!

是非、お越し下さいませ〜\(^o^)/

父の日本番!!既にプレ・父の日マリアージュ大会開催しました(^^♪
肉とワインのマリアージュ.jpg
とある日の夕飯は、肉!!ステーキ肉を焼いてみました。

この日のワインも良く合いましたが、本日開けた、有料試飲の「ユニメドック クレマン・サンジャン リザーヴ」や、今オススメのボルドーワイン「シャトー・ジャコバン ポムロール」は、より良く合いそうですね!!
父の日のプレゼントに最高ですよー!!カベルネ100%のメドック!!メルロー主体のまろやかなポムロール。
カリフォルニアのパワフルワインもオススメです!!

ウナギと牡蠣ワインシャンパン.jpg
昨夜は父のお土産で厚岸の牡蠣!!

シャンパン モンマルト ブリュット シャンパーニュが美味しかったですよー!

オレンジワインサンダルワインも良かったです!!お買い得で気軽に飲めるのでオススメですよー!!
マリアージュ詳細記事は、又改めてご紹介します。

是非、明日は、美味しいワインやお酒で父の日をエンジョイ!スペシャルなワインとしては、バルチュスの新ヴィンテージが入荷して来ましたよー!!レア物ブルゴーニュもお忘れなく♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)